Trái hồng 5 Trái
Bột gạo 50 Gr
Nước 150 ml
Dầu ăn 200 ml
Bột mì 50 Gr
Đường trắng 15 Gr
Cho bột mì, bột gạo, đường vào tô trộn đều, cho tiếp nước vào trộn đều mịn. Gọt vỏ quả hồng, cắt 3-4 miếng. Cắt bỏ ruột trắng ở giữa để tránh hồng bị chát.
Làm nóng dầu trong chảo. Cho hồng vào tô bột, lăn hồng sao cho bột bám đều lên toàn bộ miếng hồng. Thả hồng ngay vào chảo dầu nóng, chiên vàng hai mặt. Vớt ra ráo dầu.
