Nghe tên thì có vẻ lạ và khó khăn nhưng thực sự không khó như bạn tưởng tượng đâu. Hoành thánh nướng nhân phô mai béo ngậy, thơm giòn, ngon miệng, chế biến cực kì đơn giản. Lớp ngoài giòn tan, trong ngon ngọt thịt tôm thật lôi cuốn. Bạn có thể thay nhân tôm bằng nhân thịt nếu thích nhé.
Trứng gà đánh tan. Bật trước lò nướng ở 205 độ C. Phủ khay nướng bằng 1 lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng. Trong một cái tô lớn, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu (trừ trứng gà) để làm nhân. Dùng muỗng múc nhân vào hoành thánh, dán mép lại bằng trứng gà.
2
Sau khi đã hoàn thành hết tất cả các viên hoành thánh, bạn xếp chúng lên khay trong 1 lớp duy nhất, xịt thêm 1 lớp dầu ăn nữa. Cho khay vào lò nướng từ 10-12 phút cho đến khi hoành thánh chín vàng
3
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước chấm tùy thích nhé. Món này giòn ngon, đơn giản và rất dễ chế biến. Thích hợp cho những buổi cơm sum hợp gia đình hoặc các buổi tiệc tùng.