Hoành thánh nhân tôm thịt
Món ngon mỗi ngày

Hoành thánh nhân tôm thịt

Hoành thánh nhân tôm thịt là món ăn ưa thích của nhiều người. Lớp vỏ bánh trong và dai mềm, bao kín lấy nhân tôm thịt, rau củ béo ngon, chấm ăn cùng sốt tương chua chua, mặn ngọt  hấp dẫn.
4.0
( 127 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Lê Hoàng Thùy Dung

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Vỏ hoành thánh 200 Gr

Thịt heo bằm 300 Gr

Cần tây 200 Gr

Tôm tươi 150 Gr

Hành lá 2 Nhánh

Muối 2 Muỗng cà phê

Gừng 10 Gr

Rượu Thiệu Hưng 1/3 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho thịt heo và gừng băm vào tô trộn đều. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà sát với 1 muỗng cà phê bộ mì rồi sả lại với nước cho sạch. Cho tôm vào tô thịt, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê rượu, trộn đều.

Cho thịt heo và gừng băm vào tô trộn đều. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà sát với 1 muỗng cà phê bộ mì rồi sả lại với nước cho sạch. Cho tôm vào tô thịt, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê rượu, trộn đều. Cho thịt heo và gừng băm vào tô trộn đều. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà sát với 1 muỗng cà phê bộ mì rồi sả lại với nước cho sạch. Cho tôm vào tô thịt, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê rượu, trộn đều. Cho thịt heo và gừng băm vào tô trộn đều. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà sát với 1 muỗng cà phê bộ mì rồi sả lại với nước cho sạch. Cho tôm vào tô thịt, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê rượu, trộn đều. Cho thịt heo và gừng băm vào tô trộn đều. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chà sát với 1 muỗng cà phê bộ mì rồi sả lại với nước cho sạch. Cho tôm vào tô thịt, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê rượu, trộn đều.
2

Cần tây và hành lá rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào tô tôm thịt, trộn đều lên là phần nhân đã hoàn tất.

Cần tây và hành lá rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào tô tôm thịt, trộn đều lên là phần nhân đã hoàn tất. Cần tây và hành lá rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào tô tôm thịt, trộn đều lên là phần nhân đã hoàn tất.
3

Trải 1 miếng vỏ hoành thánh vào lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhỏ hỗn hợp nhân tôm thịt cho vào giữ rồi gói kín lại theo các kiểu gói tùy thích. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Trải 1 miếng vỏ hoành thánh vào lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhỏ hỗn hợp nhân tôm thịt cho vào giữ rồi gói kín lại theo các kiểu gói tùy thích. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Trải 1 miếng vỏ hoành thánh vào lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhỏ hỗn hợp nhân tôm thịt cho vào giữ rồi gói kín lại theo các kiểu gói tùy thích. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
4

Đun sôi nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, hạ lửa vừa, cho hoành thánh vào nấu cho đến khi vỏ bánh trong là được. Có thể nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Đun sôi nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, hạ lửa vừa, cho hoành thánh vào nấu cho đến khi vỏ bánh trong là được. Có thể nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
5

Múc hoành thánh ra tô, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và thưởng thức. Có thể làm nước sốt tương chua cay, mặn ngọt để chấm ăn cùng hoành thánh hoặc các loại nước sốt khác mà bạn thích.

Múc hoành thánh ra tô, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và thưởng thức. Có thể làm nước sốt tương chua cay, mặn ngọt để chấm ăn cùng hoành thánh hoặc các loại nước sốt khác mà bạn thích.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload