Hoành thánh chiên nhân tôm thịt
Ăn vặt

Hoành thánh chiên nhân tôm thịt

Hoành thánh chiên nhân tôm thịt với hỗn hợp tôm thịt nhuyễn mịn, bọc kín trong lớp vỏ hoành thánh, chiên chín giòn rụm, béo ngậy hấp dẫn. Nếu thích bạn có thể pha thêm ít nước chấm chua cay, mặn ngọt cho ưng ý nhé!
4.0
( 177 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
phạm trần uyên my

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Tôm tươi 250 Gr

Vỏ hoành thánh 200 Gr

Thịt gà 250 Gr

Ngò rí 5 Gr

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Bột khoai tây 1 Muỗng canh

Tỏi 1 Tép

Dầu ăn 500 ml

Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Bắt đầu bằng cách thêm 1 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho 250g gà xay và 250g tôm đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay trong khoảng 30 giây.

Bắt đầu bằng cách thêm 1 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho 250g gà xay và 250g tôm đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay trong khoảng 30 giây. Bắt đầu bằng cách thêm 1 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho 250g gà xay và 250g tôm đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay trong khoảng 30 giây.
2

Tiếp theo thêm 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột khoai tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và tỏi, ngò rí vừa giã vào cùng với thịt gà và tôm, bật máy xay khoảng 30 giây.

Tiếp theo thêm 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột khoai tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và tỏi, ngò rí vừa giã vào cùng với thịt gà và tôm, bật máy xay khoảng 30 giây.
3

Bây giờ đặt 1 vỏ hoành thánh lên mặt phẳng, thêm khoảng 1 muỗng cà phê nhân tôm thịt vào giữa. Gấp một nửa từ góc dưới cùng đến góc trên bao kín nhân và hình thành tam giác. Gấp xung quanh các cạnh để làm kín hỗn hợp bên trong hoành thánh. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi, thả hoành thánh vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bây giờ đặt 1 vỏ hoành thánh lên mặt phẳng, thêm khoảng 1 muỗng cà phê nhân tôm thịt vào giữa. Gấp một nửa từ góc dưới cùng đến góc trên bao kín nhân và hình thành tam giác. Gấp xung quanh các cạnh để làm kín hỗn hợp bên trong hoành thánh. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi, thả hoành thánh vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Bây giờ đặt 1 vỏ hoành thánh lên mặt phẳng, thêm khoảng 1 muỗng cà phê nhân tôm thịt vào giữa. Gấp một nửa từ góc dưới cùng đến góc trên bao kín nhân và hình thành tam giác. Gấp xung quanh các cạnh để làm kín hỗn hợp bên trong hoành thánh. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi, thả hoành thánh vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
4

Cho hoành thánh chiên ra đĩa, dùng nóng với tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Hoành thánh chiên ăn không rất béo dễ ngấy nên phải kết hợp cùng ít đồ chua hay dưa leo, rau sống ăn kèm sẽ ngon hơn nhiều.

Cho hoành thánh chiên ra đĩa, dùng nóng với tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Hoành thánh chiên ăn không rất béo dễ ngấy nên phải kết hợp cùng ít đồ chua hay dưa leo, rau sống ăn kèm sẽ ngon hơn nhiều. Cho hoành thánh chiên ra đĩa, dùng nóng với tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Hoành thánh chiên ăn không rất béo dễ ngấy nên phải kết hợp cùng ít đồ chua hay dưa leo, rau sống ăn kèm sẽ ngon hơn nhiều.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload