Trứng gà 2 Quả
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Bột mì 2 Muỗng canh
Dầu ăn 300 ml
Cho 2 trứng gà, 2 muỗng canh bột mì và 50ml nước lọc vào tô, trộn đều.
Tách từng cánh hoa sen, rửa sạch rồi để ráo.
Đun nóng 300ml dầu ăn. Bôi đều hỗn hợp bột trứng lên khắp bề mặt mỗi cánh hoa và cho vào chảo dầu.
Khi cánh hoa ngả màu vàng thì lấy ra, để cho khô dầu là có thể thưởng thức với đường trắng.
Bánh xèo Khanom Bueang
Salad bắp cải chua giòn