Heo quay kho cải chua

Cách làm HEO QUAY KHO CẢI CHUA ai cũng mê

Vị thơm của thịt heo quay giòn cộng thêm vị chua chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm nhà bạn. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện 25 phút, cùng vào bếp làm thử món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dưa cải chua
200 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Ớt
2 Trái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Hành tím băm
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Thịt heo quay
400 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Heo quay chặt thành từng miếng mỏng vừa ăn, bạn có thể mua thịt heo quay bên ngoài về.

Heo quay kho cải chua
2

Dưa cải chua rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Heo quay kho cải chua

Nấu

25 phút
1

Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho thịt heo quay vào xào khoảng 5 phút.

Heo quay kho cải chua Heo quay kho cải chua
2

Tiếp theo cho dưa cải chua vào xào cùng, 1/2 chén nước, nêm 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm.

Heo quay kho cải chua
3

Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi ngấm gia vị, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với cơm và ớt nếu muốn cay nhé!

Heo quay kho cải chua Heo quay kho cải chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mocktail dâu tây

5 bạn thích

Mocktail dâu tây

Cảm giác khi uống ly mocktail này thú vị lắm! Với hương vị chủ đạo là dâu tây, chắc chắn đây sẽ là món đồ uống ngọt ngào rất hợp với các bạn gái dễ thương đấy!
Kim chi lá hẹ

5 bạn thích

Kim chi lá hẹ

Món kim chi lá hẹ người Hàn Quốc gọi là Buchu Kimchi,món này ăn với cơm cũng rất ngon đấy. Hãy làm món kim chi lá hẹ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Trà mật ong chống ho ngày lạnh

5 bạn thích

Trà mật ong chống ho ngày lạnh

Thức uống chà là mật ong gừng đặc sắc với trái chà là khô được nấu mềm, ngọt dịu của mật ong. Loại trà này còn được bổ sung thêm nhiều hương vị thú vị lắm đấy! Thích hợp làm thức uống chống ho ngày lạnh rất hiệu quả.
Bánh nếp đường gừng

5 bạn thích

Bánh nếp đường gừng

Bánh nếp dẻo mịn, thơm hương bột nếp và lá dứa, hòa quyện với vị đậm đà của đường nâu và vị cay nồng của gừng thật hợp để thưởng thức khi tiết trời giao mùa. Học cách làm với Bếp Cười nhé!
Bánh dẻo nhân chocolate

5 bạn thích

Bánh dẻo nhân chocolate

Với cách làm lấy chocolate làm nhân, loại bánh dẻo này hoàn toàn có hương vị mới lạ, vừa ngọt, vừa đắng dịu pha lẫn vị béo béo quả là hấp dẫn.
Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng

5 bạn thích

Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng

Món bánh ngàn lớp nhân sầu riêng với cách làm khá nhanh và đơn giản. Với món bánh này khả năng làm bánh thành công ngay lần đầu là rất cao đó. Bánh có màu vàng ươm đẹp mắt với lớp vỏ giòn tan với vị ngọt vừa và nhân thơm ngậy vị sầu riêng. Bạn hãy thử làm món bánh này cho gia đình mình thưởng thức nhé.
arrow