Bột gạo 50 Gr
Bột cacao 2 Muỗng cà phê
Bột năng 50 Gr
Đường trắng 2 Muỗng canh
Đầu tiên, cho bột gạo, bột năng, bột cacao, đường trắng vào tô. Đổ từ từ khoảng 1/2 chén nước vào, trộn đều thành một khối bột mềm, mịn.
Tiếp theo, vo hỗn hợp bột thành những viên tròn, nhỏ như hình bên. Làm lần lượt cho đến khi hết bột.
Đun sôi nồi nước, cho những viên trân châu vào. Khi thấy chúng nổi lên trên mặt nước thì vớt ra tô nước lạnh, để nguội.
Rất đơn giản phải không nè. Cùng bắt tay vào bếp làm thử để pha 1 ly trà sữa trân châu nhé!
Chè bí đỏ trân châu
Chè trôi nước bột báng