Chắc chắn không dưới một đôi lần bạn bắt gặp những xe đẩy bán hạt dẻ lùi tro khi đang dạo phố hay hối hả trên con đường về nhà, nếu cảm thấy không yên tâm với lớp tro có phần hơi đen khói đó, thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm với cách làm chín và lột vỏ hạt dẻ rất dễ dàng này nhé!
Đầu tiên, các ấy giữ chặt hạt dẻ, dùng dao cắt một đường thẳng ngang hạt. Khía cho sâu một chút này.
2
Cho hạt dẻ vào nồi rồi luộc sôi. Khi hạt dẻ chín, vớt chúng ra cho ráo nước.
3
Sau đó, bỏ lên khay và cho vào lò nướng ở 220 độ C khoảng 15 phút. Nếu bạn nào không có lò nướng có thể cho hạt dẻ vào nồi rang cho đến khi hạt dẻ thơm.
4
Cuối cùng, trút ra rổ rồi ủ ấm thêm 15 phút nữa là xong. Tách vỏ và măm ngay thui nào.
5
Nếu cảm thấy không yên tâm với lớp tro có phần hơi đen khói đó, thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm với cách làm chín và lột vỏ hạt dẻ rất dễ dàng này nhé!
