Trứng gà 3 Quả
Chà bông 80 Gr
Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1/3 Muỗng cà phê
Trứng gà đập ra chén, thêm muối, tiêu, hạt nêm vào, khuấy đều như hình bên.
Lọc hỗn hợp trứng qua rây, cho vào tô có lòng sâu và chịu cách nhiệt tốt. Dùng khăn ăn để loại bỏ bong bóng khi lọc trứng.
