Hành tím 300 Gr
Tỏi 50 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước vo gạo 300 ml
Đường trắng 100 Gr
Giấm 100 ml
Ớt 20 Gr
Ngâm hành tím với 300ml nước vo gạo trong 1 tiếng đồng hồ để hành bớt hăng và dễ bóc vỏ hơn.
Bóc vỏ hành tím, cắt bỏ rễ đen. Tỏi các bạn cũng bóc vỏ và để nguyên tép. Ớt bỏ cuống, để nguyên quả.
