Hành tây 3 Củ
Bột mì 2 Chén
Sữa tươi 1 Chén
Muối 2 Muỗng cà phê
Trứng gà 2 Quả
Bột nở (baking powder) 2 Muỗng cà phê
Dừa khô 3 Chén
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Trứng gà đánh tan với sữa tươi. Làm nóng lò nướng ở 400 độ F và lót giấy nến lên khay nướng. Hành tây lột vỏ, cắt thành khoanh tròn với bề ngang cỡ 1cm. Cho bột mì ra tô, trộn cùng bột nở và muối. Nhúng những vòng hành tây này vào hỗn hợp bột mì.
Sau đó nhúng qua sữa trứng gà. Cuối cùng là đến lớp vụn dừa, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Xếp hành tây lên khay nướng, rắc đều dầu ăn lên và đem nướng khoảng 20 phút đến khi chín vàng giòn thì lấy snack ra dĩa.
