Hamburger gà bằng bánh rán
Tiệc

Hamburger gà bằng bánh rán

Một cách khác của bánh Hamburger, vỏ bánh sẽ là bánh rán, các nguyên liệu chính vẫn sẽ là gà rán, sốt hành tây và xà lách, cà chua... Ẩm thực không có giới hạn, thử ngay thôi nào !!
5.0
( 178 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
vo trang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Xốt nêm thịt gà Knorr 5 Muỗng canh

Bột mì 1 Chén

Bột Pancake 200 Gr

Thịt lườn gà 500 Gr

Bột xù 1 Chén

Bơ 50 Gr

Phô mai lát 4 Lát

Bơ lạt 1 Muỗng canh

Chanh 1 Quả

Đường 20 Gr

Hành tây 1/2 Củ

Trứng gà 1 Quả

Nước lọc 150 ml

Rượu Mirin 3 Muỗng canh

Xà lách 1 Cây

Cà chua 3 Quả

Dầu ăn 1 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rửa thịt gà bằng nước muối loãng, sau đó rửa sạch thấm khô. Cắt gà thành những lát dày to bảng. Ướp gà với 2 mc Xốt nêm. Hành tây cắt hạt lựu. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho bột mì, trứng và bột xù ra từng đĩa riêng biệt.

Rửa thịt gà bằng nước muối loãng, sau đó rửa sạch thấm khô. Cắt gà thành những lát dày to bảng. Ướp gà với 2 mc Xốt nêm. Hành tây cắt hạt lựu. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho bột mì, trứng và bột xù ra từng đĩa riêng biệt. Rửa thịt gà bằng nước muối loãng, sau đó rửa sạch thấm khô. Cắt gà thành những lát dày to bảng. Ướp gà với 2 mc Xốt nêm. Hành tây cắt hạt lựu. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho bột mì, trứng và bột xù ra từng đĩa riêng biệt. Rửa thịt gà bằng nước muối loãng, sau đó rửa sạch thấm khô. Cắt gà thành những lát dày to bảng. Ướp gà với 2 mc Xốt nêm. Hành tây cắt hạt lựu. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho bột mì, trứng và bột xù ra từng đĩa riêng biệt.
2

Cho bơ, tỏi, hành tây vào chảo. Đun nóng cho bơ tan chảy và hành tỏi dậy mùi thơm. Sau đó cho Mirin vào xóc đều, cho tiếp xốt nêm Knorr và cốt chanh, đường. Đun sôi lửa nhỏ 2p, hoàn tất phần xốt. Tắt lửa.

Cho bơ, tỏi, hành tây vào chảo. Đun nóng cho bơ tan chảy và hành tỏi dậy mùi thơm. Sau đó cho Mirin vào xóc đều, cho tiếp xốt nêm Knorr và cốt chanh, đường. Đun sôi lửa nhỏ 2p, hoàn tất phần xốt. Tắt lửa. Cho bơ, tỏi, hành tây vào chảo. Đun nóng cho bơ tan chảy và hành tỏi dậy mùi thơm. Sau đó cho Mirin vào xóc đều, cho tiếp xốt nêm Knorr và cốt chanh, đường. Đun sôi lửa nhỏ 2p, hoàn tất phần xốt. Tắt lửa. Cho bơ, tỏi, hành tây vào chảo. Đun nóng cho bơ tan chảy và hành tỏi dậy mùi thơm. Sau đó cho Mirin vào xóc đều, cho tiếp xốt nêm Knorr và cốt chanh, đường. Đun sôi lửa nhỏ 2p, hoàn tất phần xốt. Tắt lửa.
3

Cho bột bánh rán và nước lọc vào tô, khuấy tan đều. Làm nóng chảo với lửa thật nhỏ, dùng cọ phết một lớp mỏng bơ, dùng muỗng 60ml múc từng vá bột cho vào chảo, để bánh chín từ từ, bánh chín vàng đẹp thì lật mặt trên cho bánh chín kỹ. Lấy bánh cho ra đĩa, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Cho bột bánh rán và nước lọc vào tô, khuấy tan đều. Làm nóng chảo với lửa thật nhỏ, dùng cọ phết một lớp mỏng bơ, dùng muỗng 60ml múc từng vá bột cho vào chảo, để bánh chín từ từ, bánh chín vàng đẹp thì lật mặt trên cho bánh chín kỹ. Lấy bánh cho ra đĩa, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu. Cho bột bánh rán và nước lọc vào tô, khuấy tan đều. Làm nóng chảo với lửa thật nhỏ, dùng cọ phết một lớp mỏng bơ, dùng muỗng 60ml múc từng vá bột cho vào chảo, để bánh chín từ từ, bánh chín vàng đẹp thì lật mặt trên cho bánh chín kỹ. Lấy bánh cho ra đĩa, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.
4

Tới phần gà chiên xù đây, áo từng miếng gà qua lớp bột gạo mỏng, lăn tiếp qua trứng và sau cùng áo gà qua bột xù, dùng tay ấn cho bột bám chặt vào gà.

Tới phần gà chiên xù đây, áo từng miếng gà qua lớp bột gạo mỏng, lăn tiếp qua trứng và sau cùng áo gà qua bột xù, dùng tay ấn cho bột bám chặt vào gà. Tới phần gà chiên xù đây, áo từng miếng gà qua lớp bột gạo mỏng, lăn tiếp qua trứng và sau cùng áo gà qua bột xù, dùng tay ấn cho bột bám chặt vào gà. Tới phần gà chiên xù đây, áo từng miếng gà qua lớp bột gạo mỏng, lăn tiếp qua trứng và sau cùng áo gà qua bột xù, dùng tay ấn cho bột bám chặt vào gà.
5

Chiên gà với lượng dầu ngập thịt, gà chín vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chiên gà với lượng dầu ngập thịt, gà chín vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chiên gà với lượng dầu ngập thịt, gà chín vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
6

Đặt 1 cái bánh rán ra đĩa, cho topping theo thứ tự sau : tương cà, gà chiên xù, xốt củ hành, cà chua, xà lách, chesse, bánh rán. Xem hình. Vậy là chúng ta đã có chiếc bánh rán Hamburger hấp dẫn và ngon lành cho các bé rồi. Thưởng thức ngay nhé !!

Đặt 1 cái bánh rán ra đĩa, cho topping theo thứ tự sau : tương cà, gà chiên xù, xốt củ hành, cà chua, xà lách, chesse, bánh rán. Xem hình. Vậy là chúng ta đã có chiếc bánh rán Hamburger hấp dẫn và ngon lành cho các bé rồi. Thưởng thức ngay nhé !! Đặt 1 cái bánh rán ra đĩa, cho topping theo thứ tự sau : tương cà, gà chiên xù, xốt củ hành, cà chua, xà lách, chesse, bánh rán. Xem hình. Vậy là chúng ta đã có chiếc bánh rán Hamburger hấp dẫn và ngon lành cho các bé rồi. Thưởng thức ngay nhé !! Đặt 1 cái bánh rán ra đĩa, cho topping theo thứ tự sau : tương cà, gà chiên xù, xốt củ hành, cà chua, xà lách, chesse, bánh rán. Xem hình. Vậy là chúng ta đã có chiếc bánh rán Hamburger hấp dẫn và ngon lành cho các bé rồi. Thưởng thức ngay nhé !! Đặt 1 cái bánh rán ra đĩa, cho topping theo thứ tự sau : tương cà, gà chiên xù, xốt củ hành, cà chua, xà lách, chesse, bánh rán. Xem hình. Vậy là chúng ta đã có chiếc bánh rán Hamburger hấp dẫn và ngon lành cho các bé rồi. Thưởng thức ngay nhé !!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload