Mực 1 Con
Phi lê cá 150 Gr
Tôm tươi 150 Gr
Ớt chuông 1 Trái
Hành tây 1/2 Củ
Giấm 2 Muỗng canh
Bột chiên giòn 50 Gr
Dầu ăn 1 Chén
Tương cà 2 Muỗng canh
Tương ớt 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Mực rửa sạch, bỏ mắt, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy chỉ đen. Cá rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Hành tây lột vỏ cắt miếng nhỏ. Ớt chuông rửa sạch bỏ hột, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
