Hạt diêm mạch 90 Gr
Dầu dừa 3 Muỗng canh
Siro đường 3 Muỗng canh
Hạt chia 43 Gr
Yến mạch 90 Gr
Hạt điều 30 Gr
Hạnh nhân 45 Gr
Dừa sấy khô 50 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê
Bật lò nướng trước ở 175 độ C, lót một tấm silicon chịu nhiệt hoặc giấy nến lên khay nướng. Cho 90gr yến mạch, 90gr hạt quinoa, 30gr hạt điều, 45gr hạnh nhân, 43gr hạt chia, 1/4 muỗng cà phê muối và trộn đều lên. Thêm 3 muỗng canh dầu dừa, 3 muỗng canh siro cây phong, 1 muỗng tinh chất vani vào, tiếp tục trộn cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Đổ hỗn hợp yến mạch hạt quinoa vừa chuẩn bị ở bước 1 lên khay nướng. Dùng phới dẹt dàn đều hỗn hợp thành lớp mỏng. Cho khay granola và lò và nướng khoảng 25 phút ở rảnh giữa của lò. Lấy khay ra, rắc lên một lớp dừa sợi sấy khô và cho vào nướng thêm 5 phút nữa là được. Tắt lò, lấy khay granola ra cẩn thận, trộn đều lên và để nguội. Cho granola ra tô, thêm yogurt hoặc sữa cùng dâu tây xắt lát và thưởng thức.