Gỏi xoài tôm sống

Là một món ăn dân dã, với cách thức chế biến vô cùng đơn giản nhưng mang lại 1 cảm giác rất tuyệt khi ăn, vị chua, giòn của xoài, vị mặn của nước mắm, vị tươi mát, ngọt của tôm tất cả hòa quyện vào làm nên 1 món ăn vô cùng tuyệt vời
4.0
( 72 đánh giá )
Đỗ Loan

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người

Tôm tươi 10 Con

Xoài xanh 1 Trái

Ớt bột 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 3 Muỗng canh

Ớt 2 Trái

Chanh 1 Trái

Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê

Tỏi 4 Tép

Nước mắm 1/2 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Hành lá cắt nhỏ. Tỏi và ớt mình băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ ngay lưng và cắt đôi dọc theo chiều của tôm. Xoài gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi.

2

Sau khi cắt tôm xong, mình vắt nước chanh vào trong tôm trộn đều nhé cho tôm tái tí xíu, các bạn vẫn để đá để giữ độ lạnh cho tôm nhé.

3

Nước mắm, đường, bột ngọt các bạn khuấy tan, sau đó cho lên bếp nấu cho kẹo lại nhé, Sau đó cho ra chén để nguội, rồi cho ớt bột, ớt trái, tỏi băm vào khuấy đều là mình đã có 1 chén nước trộn gỏi rồi nhé.

4

Trộn gỏi : Các bạn lấy tôm ra khỏi nước đá rồi cho vào tô xoài, cho nước trộn gỏi vào trộn đều, cho hành lá vào trộn chung vậy là xong nhé các bạn.

5

Món này ngon nhất là lúc mới làm xong và ăn ngay. Chúc các bạn thành công nhé - HANG CAN COOK.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN