Gỏi thịt bò trộn rau càng cua

Cách Làm Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua | Thanh Mát

Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua - món gỏi khai vị thanh mát cho bữa cơm gia đình. Cách làm gỏi rau càng cua (rau tiêu) thịt bò chua ngọt với thịt bò chín mềm, rau càng cua giòn, thấm vị thơm ngon. Đặc biệt gỏi rau càng cua trộn với thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt và còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Rau càng cua
200 Gr
Thịt bò
100 Gr
Hành tây
1/2 Củ
Cà chua bi
4 Trái
Đường trắng
1 Muỗng canh
Chanh
1/2 Trái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Ớt băm
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò: Nhặt sạch rau càng cua (rau tiêu), ngâm qua nước muối pha loãng, rồi rửa sạch nhẹ nhàng, làm ráo nước cho vào tủ lạnh giữ lạnh cho rau giòn. Bóc vỏ hành tây, cắt lát mỏng.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
2

Để làm gỏi thịt bò ngấm gia vị đem thái lát mỏng thịt bò, ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm. Để thịt bò ướp khoảng 15-30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
3

Làm nóng chảo với dầu, phi tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào, thịt bò xào chín tái thì cho hành tây vào đảo đều. Nêm vừa miệng thì tắt bếp rắc tiêu lên trên.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
4

Làm nước trộn rau càng cua và thịt bò gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước, nước cốt nửa trái chanh. Cho ớt và tỏi băm vào. Xếp gỏi rau càng cua thịt bò ra dĩa, trang trí vài lát cà xung quanh cho đẹp mắt. Trước khi ăn rưới nước mắm chua ngọt vào ăn cùng. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò thơm lừng thanh mát cực ngon miệng cho bữa cơm gia đình đấy.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua Gỏi thịt bò trộn rau càng cua Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố chuối dâu tây sữa chua

5 bạn thích

Sinh tố chuối dâu tây sữa chua

Sinh tố chuối dâu tây sữa chua vừa thơm ngon, vị lại hơi chua chua giúp trung hòa vị ngọt của mật ong nên dù bạn có uống nhiều một chút cũng không hề thấy ngán. Đặc biệt, quả dâu tây còn rất tốt cho những bà bầu nên các bạn hãy lưu ý để làm cho người thân của mình những ly sinh tố bổ dưỡng như thế này nhé.
Sinh dâu tây mâm xôi chuối

5 bạn thích

Sinh dâu tây mâm xôi chuối

Cách làm sinh dâu tây mâm xôi chuối rất dễ và chỉ cần thực hiện trong thời gian rất ngắn nên bạn đều có thể làm ở mọi lúc mọi nơi, đây là loại thức uống không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, có tác dụng đẹp da, cải thiện vóc dáng. Còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện ngay nào!
Mứt vỏ chanh

5 bạn thích

Mứt vỏ chanh

Khi ăn chanh đừng bỏ vỏ đi, bởi vỏ chanh rất giàu chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất như vitamin C, P, calci, kali, chất xơ... giúp phòng nhiều loại bệnh. Vỏ chanh ướp với đường tạo nên một thức quà rất đặc biệt - mứt vỏ chanh. Mứt vỏ chanh không quá ngọt, hơi cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi, ăn rất ngon lại có tác dụng trị ho, cảm lạnh rất tốt.
Sinh tố kiwi xoài chuối

5 bạn thích

Sinh tố kiwi xoài chuối

Một ly sinh tố kiwi xoài chuối sẽ khiến cơ thể bạn được “hồi sinh” ngay lập tức sau những buổi học tập căng thẳng hay làm việc áp lực, mệt mỏi. Những ai còn đang băn khoăn về cách làm thức uống này sao cho thật hấp dẫn thì tìm hiểu ngay để học cách làm sinh tố kiwi xoài chuối giải khát mùa hè cực ngon miệng này nhé!
Sinh tố dâu chuối việt quất

5 bạn thích

Sinh tố dâu chuối việt quất

Bạn đang suy nghĩ không biết nên làm thức uống gì để đãi bạn bè trong dịp tới đây. Đừng lo, mách nhỏ cho bạn công thức Sinh tố dâu chuối việt quất vừa nhanh, lẹ mà không kém phần hấp dẫn nè. Dâu tây không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon như các bạn thường biết mà với công thức sinh tố đơn giản này, sinh tố dâu tây còn có hương vị mới lạ hấp dẫn từ sự kết hợp cùng việt quất và chuối làm cho ly sinh tố thơm đậm hơn, ngon miệng hơn bao giờ hết.
Sinh tố sữa xoài

5 bạn thích

Sinh tố sữa xoài

Sinh tố sữa xoài thơm lừng dịu mát khiến bạn chỉ cần vừa nhấp môi thôi cũng đủ xua tan hết đi bao nhiêu mệt mỏi rồi. Mùa hè này, không cần quá nhiều thời gian, bạn hãy làm ngay món sinh tố cực thơm ngon, đẹp mắt lại giàu chất dinh dưỡng, chất xơ bổ sung năng lượng cho cơ thể trong ngày hè này nhé!
arrow