Gỏi thịt bò trộn rau càng cua

Cách Làm Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua | Thanh Mát

Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua - món gỏi khai vị thanh mát cho bữa cơm gia đình. Cách làm gỏi rau càng cua (rau tiêu) thịt bò chua ngọt với thịt bò chín mềm, rau càng cua giòn, thấm vị thơm ngon. Đặc biệt gỏi rau càng cua trộn với thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt và còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Rau càng cua
200 Gr
Thịt bò
100 Gr
Hành tây
1/2 Củ
Cà chua bi
4 Trái
Đường trắng
1 Muỗng canh
Chanh
1/2 Trái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Ớt băm
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò: Nhặt sạch rau càng cua (rau tiêu), ngâm qua nước muối pha loãng, rồi rửa sạch nhẹ nhàng, làm ráo nước cho vào tủ lạnh giữ lạnh cho rau giòn. Bóc vỏ hành tây, cắt lát mỏng.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
2

Để làm gỏi thịt bò ngấm gia vị đem thái lát mỏng thịt bò, ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm. Để thịt bò ướp khoảng 15-30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
3

Làm nóng chảo với dầu, phi tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào, thịt bò xào chín tái thì cho hành tây vào đảo đều. Nêm vừa miệng thì tắt bếp rắc tiêu lên trên.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
4

Làm nước trộn rau càng cua và thịt bò gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước, nước cốt nửa trái chanh. Cho ớt và tỏi băm vào. Xếp gỏi rau càng cua thịt bò ra dĩa, trang trí vài lát cà xung quanh cho đẹp mắt. Trước khi ăn rưới nước mắm chua ngọt vào ăn cùng. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò thơm lừng thanh mát cực ngon miệng cho bữa cơm gia đình đấy.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua Gỏi thịt bò trộn rau càng cua Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt gà sốt nấm

5 bạn thích

Thịt gà sốt nấm

Thịt gà sốt nấm bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa thì món ngon này chắc chắn sẽ thôi miên tất cả những ai thưởng thức nó đấy. Thịt gà mềm ngon, sốt nấm dai dai, quá tuyệt!
Salad gà trộn cay

5 bạn thích

Salad gà trộn cay

Với vị cay cay từ hành tây, ớt và sa tế, món salad gà kiểu mới này sẽ rất thích hợp với những ngày se lạnh sắp tới đấy! Salad gà trộn cay có thể dùng làm món chính trong bữa cơm, hay làm món tiệc cũng rất ngon. 
Trứng bọc thịt chiên giòn

5 bạn thích

Trứng bọc thịt chiên giòn

Hương thơm phưng phức, vị mềm, mặn vừa ăn, giòn rụm của trứng bọc thịt chiên giòn chắc chắn sẽ làm siêu lòng bất kỳ ai! Hãy chinh phục cái dạ dày của bạn hay đối phương bằng món ăn này nhé!
Khoai tây viên chiên

5 bạn thích

Khoai tây viên chiên

Khoai tây viên chiên khá đơn giản, chỉ cần hấp chín, lăn qua bột chiên giòn, chiên vàng là được. Món này mà chấm cùng tương ớt sẽ mang đến cho bạn cảm giác giòn giòn, mềm mềm ăn mãi không thôi!
Tôm chiên với trứng

5 bạn thích

Tôm chiên với trứng

Món tôm chiên với trứng thơm ngon hấp dẫn. Vừa ít nguyên liệu, chế biến đơn giản lại vừa có được món ngon dinh dưỡng cho cả nhà luôn nhé!
Cá ngừ kho thơm

5 bạn thích

Cá ngừ kho thơm

Cá ngừ kho thơm là món ngon miền Trung mà không ai không biết, món cá kho này vô cùng quen thuộc với người dân nơi đây, Cá ngừ là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thịt cá ngừ kho dai dai, mềm mềm, thấm đậm gia vị cùng thơm chua ngọt rất ngon. Để có món cá ngừ kho thơm chuẩn vị, bạn cần có cách kho cá thơm ngon và hấp dẫn. Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay thử ngay cách làm cá ngừ kho thơm này nào.
arrow