Gỏi tai heo bóp đu đủ

Như chúng ta đã biết, quả Đu Đủ khi chín có rất nhiều vitamins cần thiết cho cơ thể, bên cạnh đó quả xanh còn có thể dùng chế biến rất nhiều món ăn như: Hầm giò heo, xào, nấu canh...và một món ăn không thể bỏ qua đó là: Gỏi đu đủ, một món ăn phù hợp với mọi địa điểm ăn uống....

4.0

( 66 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyễn Duyên

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Đu đủ xanh 1/2 Trái

Tôm khô 50 Gr

Tai heo 300 Gr

Rau thơm 5 Gr

Tỏi 2 Tép

Chanh 1 Trái

Đậu phộng 20 Gr

Hành phi 5 Gr

Đường trắng 2 Gr

Nước mắm 3 Muỗng cà phê

2 muỗng đường

nữa muỗng cafe tiêu

1 quả chanh

javascript:void(0);

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Bào đu đủ thành sợi. Ngâm tôm khô với nước nóng, sau đó phi với tỏi dầu cho tôm săn và dậy mụi. Giã nước mắm tỏi ớt. Rang đậu phụng. Luộc tai heo, bỏ thêm nhánh xả vào cho thơm.