Gỏi sashimi cá ngừ

Cách làm GỎI SASHIMI CÁ NGỪ đẹp mắt bổ dưỡng

Đây là món ăn khá dễ chế biến, bạn chỉ cần vài phút là xong. Bí quyết của món gỏi này nằm ở miếng cá ngừ, nó phải tươi và ngon. Lúc nêm nếm gia vị, bạn nên nêm vừa phải để món ăn vừa đậm đà hương vị vừa không át đi vị ngon ngọt của cá tươi, như thế mới cảm nhận hết cái ngon của món ăn, giúp bạn ăn ngon miệng để tăng cân.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Phi lê cá
225 Gr
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Rong biển khô
28 Gr
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
20 Cây
Mè trắng
2 Muỗng cà phê
Nước tương
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
  • 1

    Chuẩn bị nguyên liệu. Cá ngừ phi lê rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn. Rong biển khô ngâm nước trong 5 phút, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

    Gỏi sashimi cá ngừ Gỏi sashimi cá ngừ
  • 2

    Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, gồm cá ngừ, rong biển, hạt mè trắng rang, hành lá, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu mè. Trộn đều tất cả lại.

    Gỏi sashimi cá ngừ Gỏi sashimi cá ngừ
  • 3

    Rưới thêm 1/4 muỗng cà phê muối nữa cho đậm đà hương vị. Cho gỏi ra tô và ăn với cơm nóng rất ngon

    Gỏi sashimi cá ngừ Gỏi sashimi cá ngừ
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow