Gỏi rau đắng thịt gà

Cách làm GỎI RAU ĐẮNG THỊT GÀ cho bữa tiệc gia đình

Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ngon lạ, hợp với thời tiết nóng bức. Sau đây Bếp Cười sẽ giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng đó là gỏi rau đắng thịt gà. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đường trắng
3 Muỗng canh
Hành phi
2 Muỗng canh
Thịt gà
1 Con
Muối
2 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước cốt chanh
4 Muỗng canh
Nước mắm
2 Muỗng canh
Muối
2 Muỗng canh
Ớt
2 Muỗng cà phê
Rau đắng
400 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Rau đắng nhặt sạch, cắt làm khúc. Tiếp theo cho gà vào nồi nước, luộc chín và xé nhỏ thịt gà.

Gỏi rau đắng thịt gà Gỏi rau đắng thịt gà Gỏi rau đắng thịt gà Gỏi rau đắng thịt gà
2

Cho hết rau đắng, thịt gà vào tô lớn, trộn đều với đường, nước cốt chanh, hạt nêm, ớt băm, hành phi, nước mắm và 1 muỗng canh muối, đường.

Gỏi rau đắng thịt gà
3

Cho ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với bánh phồng chiên. Nhanh tay thưởng thức nhé!

Gỏi rau đắng thịt gà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gỏi đu đủ kiểu Thái

5 bạn thích

Gỏi đu đủ kiểu Thái

Gỏi đu đủ kiểu Thái là món ăn phổ biến trong ẩm thực Thái Lan. Món gỏi hội tụ đủ yếu tố tươi xanh của rau; gia vị chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác. Dùng làm món ăn khai vị cho bữa tiệc rất hợp.
Mì gà nấu Miso

5 bạn thích

Mì gà nấu Miso

Trời đã dần se lạnh rồi, làm bát mì gà nấu Miso bổ dưỡng mà vẫn không hề gây ngán bởi đun với tương Miso đi nào. Từng sợi mì dẻo thơm hoà quyện cùng nước dùng thanh ngọt, thịt gà dai dai hứa hẹn sẽ làm ấm lòng tất cả những ai thưởng thức.
Rau lang xào tỏi ớt

5 bạn thích

Rau lang xào tỏi ớt

Mình rất thích món Rau lang xào tỏi ớt này. Mình sử dụng phần đọt rau lang nhiều nên rau rất non. Do đó chỉ cần xào sơ trên bếp trong tích tắc là được.
Mojito cam dâu tây

5 bạn thích

Mojito cam dâu tây

Mojito cam dâu tây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh tươi, dâu tây vị ngọt của nước cốt cam, mùi thơm hăng hắc mà mát lạnh của lá bạc hà và độ nồng nàn của rượu Vodka.
Cá diếc kho nghệ tươi

5 bạn thích

Cá diếc kho nghệ tươi

Cá diếc kho nghệ sáng bóng, có màu vàng tự nhiên và hương thơm của nghệ tươi rất đặc trưng. Món cá kho này dùng nóng là hết sẩy luôn nhé! Chắc chắn sẽ chén sạch nồi cơm nhà bạn cho xem.
Pasta nghêu sốt rượu

5 bạn thích

Pasta nghêu sốt rượu

Thay đổi khẩu vị bằng món Pasta nghêu sốt rượu thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn. Mì dẻo mềm, nghêu ngọt tự nhiên, thêm hương rượu xen lẫn khiến món ăn thêm ngây ngất.
arrow