Cách làm GỎI RAU ĐẮNG THỊT GÀ cho bữa tiệc gia đình

hoa hong 7 công thức

Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ngon lạ, hợp với thời tiết nóng bức. Sau đây Bếp Cười sẽ giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng đó là gỏi rau đắng thịt gà. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Đường trắng

3 Muỗng canh

Hành phi

2 Muỗng canh

Thịt gà

1 Con

Muối

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

4 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Ớt

2 Muỗng cà phê

Rau đắng

400 Gr

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Rau đắng nhặt sạch, cắt làm khúc. Tiếp theo cho gà vào nồi nước, luộc chín và xé nhỏ thịt gà.

Cho hết rau đắng, thịt gà vào tô lớn, trộn đều với đường, nước cốt chanh, hạt nêm, ớt băm, hành phi, nước mắm và 1 muỗng canh muối, đường.

Cho ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với bánh phồng chiên. Nhanh tay thưởng thức nhé!

You, Elaine and
34 more liked this

17 24

Bếp Cười

Gợi Ý Thêm

truong thy 17 công thức

5 bạn thích

Mì gói xào bò lúc lắc

Mì gói (mì tôm) là món ăn nhanh được nhiều người lựa chọn cho món ăn sáng. Tình cờ mình có đọc trên mạng về món mì xào bò lúc lắc nên đã mua nguyên liệu về làm thử. Sợi mì chín tới, thịt bò mềm thêm phần gia vị đậm đà, nóng hổi ăn cực thích.

Nguyễn Giang 10 công thức

5 bạn thích

Mì Quảng thịt ếch

Không phải là món mì Quảng sườn hay tôm quen thuộc. Thay vào đó là sự biến tấu với thịt ếch đem lại sự lạ miệng thú vị cho người ăn. Cùng thử một lần nhé!

Khang Đức 18 công thức

5 bạn thích

Sườn heo xào chua ngọt thơm ngon

Sườn xào chua ngọt thơm lừng, với vị chua nhẹ, chút cay nồng sẽ khiến bạn ăn mãi mà không ngán. Món sườn có thể ăn chơi hoặc ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Với món sườn này, bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn rất nhiều đấy.

Phạm Kiên 16 công thức

5 bạn thích

Gà bọc xôi chiên

Cách chế biến món Gà bọc xôi chiên khá công phu lại mất nhiều thời gian nhưng đây là món ăn hấp dẫn với phần xôi vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm dẻo, đậm đà ngon miệng.

Ngô Hoàng Giang 14 công thức

5 bạn thích

Thịt heo chiên rim nước tương

Để có một bữa cơm ngon, đủ chất, nhanh gọn nhưng vẫn đáp ứng được yêu cầu là thường xuyên đổi món khiến các chị em phải gặp nhiều băn khoăn. Nay mách bạn cách chiên thịt ăn ngon hết sảy này nhé! Thịt heo chiên sẽ có lớp vỏ mỏng nhẹ bọc ngoài, giòn tan cùng với phần hỗn hợp gia vị được rim kĩ nên thật thấm và đậm đà. Đồng thời, cách làm này còn giúp cho thịt vẫn giữ được độ mềm ngon mà không lo bị khô quá!

Trần Thị Lê Hiền 10 công thức

5 bạn thích

Giò heo ninh măng khô

Giò heo ninh măng khô là món ăn truyền thống, đặc trưng của người miền Bắc. Vị giòn giòn của măng khô kết hợp với vị ngậy của giò heo tạo nên nét đặc trưng riêng cho món ăn.