Cách làm GỎI RAU ĐẮNG THỊT GÀ cho bữa tiệc gia đình

hoa hong 13 công thức

Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ngon lạ, hợp với thời tiết nóng bức. Sau đây Bếp Cười sẽ giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng đó là gỏi rau đắng thịt gà. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Đường trắng

3 Muỗng canh

Hành phi

2 Muỗng canh

Thịt gà

1 Con

Muối

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

4 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Ớt

2 Muỗng cà phê

Rau đắng

400 Gr

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Rau đắng nhặt sạch, cắt làm khúc. Tiếp theo cho gà vào nồi nước, luộc chín và xé nhỏ thịt gà.

Cho hết rau đắng, thịt gà vào tô lớn, trộn đều với đường, nước cốt chanh, hạt nêm, ớt băm, hành phi, nước mắm và 1 muỗng canh muối, đường.

Cho ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với bánh phồng chiên. Nhanh tay thưởng thức nhé!

You, Elaine and
34 more liked this

17 24

Bếp Cười

Gợi Ý Thêm

nguyen khoi 19 công thức

5 bạn thích

Gỏi đu đủ kiểu Thái

Gỏi đu đủ kiểu Thái là món ăn phổ biến trong ẩm thực Thái Lan. Món gỏi hội tụ đủ yếu tố tươi xanh của rau; gia vị chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác. Dùng làm món ăn khai vị cho bữa tiệc rất hợp.

Trần Thị Nga 20 công thức

5 bạn thích

Mì gà nấu Miso

Trời đã dần se lạnh rồi, làm bát mì gà nấu Miso bổ dưỡng mà vẫn không hề gây ngán bởi đun với tương Miso đi nào. Từng sợi mì dẻo thơm hoà quyện cùng nước dùng thanh ngọt, thịt gà dai dai hứa hẹn sẽ làm ấm lòng tất cả những ai thưởng thức.

Lê Hà 24 công thức

5 bạn thích

Rau lang xào tỏi ớt

Mình rất thích món Rau lang xào tỏi ớt này. Mình sử dụng phần đọt rau lang nhiều nên rau rất non. Do đó chỉ cần xào sơ trên bếp trong tích tắc là được.

do thi Diu 20 công thức

5 bạn thích

Mojito cam dâu tây

Mojito cam dâu tây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh tươi, dâu tây vị ngọt của nước cốt cam, mùi thơm hăng hắc mà mát lạnh của lá bạc hà và độ nồng nàn của rượu Vodka.

NGUYỄN THỊ MỘNG NGỌC 26 công thức

5 bạn thích

Cá diếc kho nghệ tươi

Cá diếc kho nghệ sáng bóng, có màu vàng tự nhiên và hương thơm của nghệ tươi rất đặc trưng. Món cá kho này dùng nóng là hết sẩy luôn nhé! Chắc chắn sẽ chén sạch nồi cơm nhà bạn cho xem.

Trần văn duy 15 công thức

5 bạn thích

Pasta nghêu sốt rượu

Thay đổi khẩu vị bằng món Pasta nghêu sốt rượu thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn. Mì dẻo mềm, nghêu ngọt tự nhiên, thêm hương rượu xen lẫn khiến món ăn thêm ngây ngất.