Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Cách làm GỎI RAU CÀNG CUA TRỘN THỊT BÒ đẹp mắt bổ dưỡng

Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!    

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Rau càng cua
100 Gr
Dầu olive
3 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Thịt bò
100 Gr
Tỏi
1 Muỗng cà phê
Hành tím
2 Củ
Chanh
2 Trái
Ớt
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Thịt bò thái mỏng, ướp sẵn một chút gia vị hoặc hạt nêm.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò
2

Rau càng cua rửa sạch, nhặt bỏ bông của rau nếu có.Hành tím, tỏi băm và ớt băm nhỏ để riêng.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Nấu

15 phút
1

Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã thái mỏng vào xào.Xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa chín tới, để riêng.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò
2

Nước trộn rau: Cho chút đường vào bát, vắt chanh vào khuấy cho đường tan.Tiếp đến cho hành tím và ớt đã băm nhỏ vào hỗn hợp chanh đường, khuấy đều.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò
3

Thêm 3 muỗng dầu oliu vào hỗn hợp trên (tuỳ khẩu vị có thể cho thêm dầu nếu bạn thích ăn ngậy hơn nhé).Rau càng cua vẩy ráo, xếp ra đĩa.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò
4

Xúc thịt bò đã xào lên trên rau, rưới hỗn hợp nước trộn lên, rắc chút tiêu cho thơm.Trộn đều lên và dọn ra đĩa.

Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad gà thơm và khoai tây

5 bạn thích

Salad gà thơm và khoai tây

Nguyên liệu đơn giản, công thức chế biến cũng đơn giản và lại không tốn nhiều thời gian lắm. Bạn sẽ có ngay món salad dễ ăn có mùi thơm của trái thơm, bùi bùi của khoai tây.
Nước ép thơm và cà rốt

5 bạn thích

Nước ép thơm và cà rốt

Màu sắc đẹp mắt, lôi cuốn là những gì bạn ấn tượng ngay từ khi nhìn thấy. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau mang đến cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Cùng làm thử nước ép thơm (dứa) và cà rốt để thưởng thức nhé!
Sườn non rim mặn

5 bạn thích

Sườn non rim mặn

Cách làm món sườn non rim mặn khá đơn giản. Từng miếng sườn nâu vàng với vị mặn, ngọt hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn đấy! Bắt tay vào thực hiện ngay thôi.
Muffin chuối nướng

5 bạn thích

Muffin chuối nướng

Muffin chuối kết hợp với bánh mì có thể dùng được cho bữa sáng hay bữa ăn xế kết hợp với ly cafe, sữa ít béo hoặc trà là đủ năng lượng cho một bữa ăn.
Ốc hương rang mắc khén

5 bạn thích

Ốc hương rang mắc khén

Cách làm ốc hương rang mắc khén với hương vị ốc dai dai hương kết hợp với mắc khén (hạt tiêu rừng) cay thơm, tạo ra món ăn vừa lạ vừa quen với mùi thơm đậm đà của nước mắm ngon.
Mắm lóc chưng trứng thịt

5 bạn thích

Mắm lóc chưng trứng thịt

Món mắm chưng là món ăn mang hương đồng gió nội, ăn một lần sẽ gợi nhớ gợi thương. Bạn đã được thưởng thức món ăn dân dã của người dân miền Nam Bộ này chưa?
arrow