Gỏi ngó sen tôm mực

Cách làm GỎI NGÓ SEN TÔM MỰC ngon như tiệm

Ngó sen với tôm mực đều là các nguyên liệu rất dễ mua, cách chế biến đơn giản nhưng đầy đủ chất và bổ dưỡng cho các thành viên của gia đình.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Tôm tươi
200 Gr
Dưa leo
2 Trái
Mực
200 Gr
Ngó sen
300 Gr
Chanh
2 Trái
Rau răm
10 Gr
Cà rốt
2 Củ
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Tỏi
2 Muỗng cà phê
Ớt
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Ngó sen cắt khúc vừa ăn, chẻ đôi. Ngâm với nước pha với chanh/tắc và chút đường khoảng 30 phút.

Gỏi ngó sen tôm mực
2

Cà rốt, dưa leo cắt miếng dài vừa ăn.

Gỏi ngó sen tôm mực

Nấu

30 phút
1

Tôm cắt râu, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi cho đẹp. Râu mực cắt sợi mỏng. Luộc tôm và mực với nước pha chút muối và gừng.

Gỏi ngó sen tôm mực Gỏi ngó sen tôm mực
2

Pha nước mắm chua ngọt với tỏi, ớt, đường và chanh.

Gỏi ngó sen tôm mực
3

Ngó sen vớt ra, trộn đều với dưa leo, cà rốt và nước mắm chua ngọt, để khoảng 15p cho thấm. Cho tôm mực. rau răm cắt nhỏ vào trộn đều. Bày ra đĩa (dùng chung) hoặc chén nhỏ như hình (mỗi người 1 chén). Khi ăn, chấm với nước mắm có pha thêm chanh, ớt, tỏi, đường, nước lọc, vừa ăn.

Gỏi ngó sen tôm mực
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mocktail dâu tây

5 bạn thích

Mocktail dâu tây

Cảm giác khi uống ly mocktail này thú vị lắm! Với hương vị chủ đạo là dâu tây, chắc chắn đây sẽ là món đồ uống ngọt ngào rất hợp với các bạn gái dễ thương đấy!
Kim chi lá hẹ

5 bạn thích

Kim chi lá hẹ

Món kim chi lá hẹ người Hàn Quốc gọi là Buchu Kimchi,món này ăn với cơm cũng rất ngon đấy. Hãy làm món kim chi lá hẹ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Trà mật ong chống ho ngày lạnh

5 bạn thích

Trà mật ong chống ho ngày lạnh

Thức uống chà là mật ong gừng đặc sắc với trái chà là khô được nấu mềm, ngọt dịu của mật ong. Loại trà này còn được bổ sung thêm nhiều hương vị thú vị lắm đấy! Thích hợp làm thức uống chống ho ngày lạnh rất hiệu quả.
Bánh nếp đường gừng

5 bạn thích

Bánh nếp đường gừng

Bánh nếp dẻo mịn, thơm hương bột nếp và lá dứa, hòa quyện với vị đậm đà của đường nâu và vị cay nồng của gừng thật hợp để thưởng thức khi tiết trời giao mùa. Học cách làm với Bếp Cười nhé!
Bánh dẻo nhân chocolate

5 bạn thích

Bánh dẻo nhân chocolate

Với cách làm lấy chocolate làm nhân, loại bánh dẻo này hoàn toàn có hương vị mới lạ, vừa ngọt, vừa đắng dịu pha lẫn vị béo béo quả là hấp dẫn.
Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng

5 bạn thích

Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng

Món bánh ngàn lớp nhân sầu riêng với cách làm khá nhanh và đơn giản. Với món bánh này khả năng làm bánh thành công ngay lần đầu là rất cao đó. Bánh có màu vàng ươm đẹp mắt với lớp vỏ giòn tan với vị ngọt vừa và nhân thơm ngậy vị sầu riêng. Bạn hãy thử làm món bánh này cho gia đình mình thưởng thức nhé.
arrow