Gỏi ngó sen tôm hùm

Món gỏi sang trọng với nguyên liệu chính là tôm hùm, có vị giòn, ngọt của ngó sen tươi, vị thơm của chanh và gia vị. Món này có thể dùng chung với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè.

4.0

( 75 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

vũ đình luân

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Tôm tươi 1 Con

Ngó sen 100 Gr

Dưa leo 1/2 Trái

Gừng 30 Gr

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Giấm 3 Muỗng canh

Muối tiêu 2 Muỗng cà phê

Muối 2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút

Tôm hấp chín với gừng, bóc tách vỏ, phần mình thành hai, xắt thịt tôm thành từng lát.

Ngó sen cắt khúc, dưa chuột xắt lát mỏng. Cà rốt bào sợi, bông cải xanh chần.

Làm nước giấm chua ngọt: hoà giấm với muối và hạt nêm. Cho ngó sen, dưa leo, thịt tôm vào trộn cho thấm gia vị.

Sau đó đổ gỏi vào mình tôm và trải thịt tôm lên trên, trang trí với ít cà rốt bào sợi và bông cải xanh. Món này có thể dùng như 1 món khai vị hoặc ăn cùng với một món chính khi nhà có khách.

Gỏi ngó sen tôm hùm

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App