Gỏi gà xé sốt mù tạt

Cách làm GỎI GÀ XÉ SỐT MÙ TẠT cho bà nội trợ

Một chút cay nồng của mù tạt sẽ làm cho món gỏi gà thường ngày thêm hương vị mới. Gà xé phay sốt mù tạt ăn rất giòn, có vị cau của ớt, vị nồng của mù tạt, vị thanh mát của dưa leo sẽ khiến miếng thịt gà trở nên ngon hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Giấm
1 Muỗng canh
Mè trắng
1 Muỗng cà phê
Ớt sừng
1 Trái
Dưa leo
1 Trái
Thịt gà
300 Gr
Mù tạt
1 Muỗng cà phê
Gừng
1 Củ
Dầu mè
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Dưa leo ngâm, rửa sạch, bỏ ruột, xắt lát mỏng, bày quanh viền đĩa.Thịt gà rửa sạch.

2

Gừng, ớt xắt sợi. Hành tươi bỏ gốc, rửa sạch, lấy phần lá, cắt khúc, xé sợi.

Nấu

20 phút
1

Thịt gà rửa sạch, cho vào tô, đổ ngập nước, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 6 phút.Lấy gà ra, để nguội, bỏ da, xương, xé sợi.

2

Trộn đều nước tương với đường, giấm, dầu mè, mù tạt, cho thịt gà, gừng, ớt, hành tươi cho ngấmBày lên đĩa dưa leo, rắc mè và thưởng thức.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn

5 bạn thích

Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn

Bạn đã thưởng thức trứng cút luộc, chiên, thử làm theo cách này để có thêm một cách thưởng thức trứng cút cho gia đình và bạn bè những lúc rảnh rỗi nhé. Rất lạ đấy!
Cà ri gà sả ớt

5 bạn thích

Cà ri gà sả ớt

Món ăn có vị thơm nồng mùi sả, cay thơm vị ớt. Cùng Bếp Cười thử nấu cà ri gà xào sả ớt cho ngày cuối tuần nhiều năng lượng nhé!
Cà tím nấu đậu hũ non

5 bạn thích

Cà tím nấu đậu hũ non

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, chị em đã có món ăn ngon với cà tím nóng hổi, đậu hũ non thơm mềm vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm cà tím nấu đậu hũ non mà Bếp Cười giới thiệu nhé!
Cá chim chiên giòn sốt me

5 bạn thích

Cá chim chiên giòn sốt me

Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết làm món gì để thay đổi thực đơn trong dịp cuối tuần thì món cá chiên giòn và nước xốt me mà Bếp Cười giới thiệu dưới đây sẽ là một gợi ý hay ho đấy nhé.
Bánh ngải cứu

5 bạn thích

Bánh ngải cứu

Lá ngải cứu không chỉ là một loại thuốc trong Đông Y, mà còn là nguyên liệu để chế biến món ăn. Bánh ngải - một món ăn được làm trực tiếp từ lá ngải cứu của người Tày đã làm siêu lòng biết bao thực khách. Bạn có muốn thử làm loại bánh đặc biệt này không?
Sashimi cá hồi

5 bạn thích

Sashimi cá hồi

Sashimi là một món cá sống kiểu Nhật rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Sashimi cá hồi vô cùng bổ dưỡng với nhiều loại dưỡng chất, protein và cực nhiều axit amin tốt cho cơ thể. Cùng Bếp Cười thực hiện món ăn này nhé!
arrow