Gỏi gà xé sốt mù tạt

Cách làm GỎI GÀ XÉ SỐT MÙ TẠT cho bà nội trợ

Một chút cay nồng của mù tạt sẽ làm cho món gỏi gà thường ngày thêm hương vị mới. Gà xé phay sốt mù tạt ăn rất giòn, có vị cau của ớt, vị nồng của mù tạt, vị thanh mát của dưa leo sẽ khiến miếng thịt gà trở nên ngon hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Giấm
1 Muỗng canh
Mè trắng
1 Muỗng cà phê
Ớt sừng
1 Trái
Dưa leo
1 Trái
Thịt gà
300 Gr
Mù tạt
1 Muỗng cà phê
Gừng
1 Củ
Dầu mè
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Dưa leo ngâm, rửa sạch, bỏ ruột, xắt lát mỏng, bày quanh viền đĩa.Thịt gà rửa sạch.

2

Gừng, ớt xắt sợi. Hành tươi bỏ gốc, rửa sạch, lấy phần lá, cắt khúc, xé sợi.

Nấu

20 phút
1

Thịt gà rửa sạch, cho vào tô, đổ ngập nước, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 6 phút.Lấy gà ra, để nguội, bỏ da, xương, xé sợi.

2

Trộn đều nước tương với đường, giấm, dầu mè, mù tạt, cho thịt gà, gừng, ớt, hành tươi cho ngấmBày lên đĩa dưa leo, rắc mè và thưởng thức.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt gà rim nước tương

5 bạn thích

Thịt gà rim nước tương

Thịt gà là loại thực phẩm rất nhiều dinh dưỡng cũng như có nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó những món gà kho, gà rim luôn là "đưa cơm" nhất! Với món gà rim nước tương, từng miếng thịt gà mềm ngon với phần da gà sật sật thấm đẫm gia vị, ăn cùng với cơm nóng thì ngon không còn gì để bàn!
Sữa chua đơn giản tại nhà

5 bạn thích

Sữa chua đơn giản tại nhà

Sữa chua đơn giản tại nhà là thực phẩm có ích lợi tuyệt vời cho sức khỏe. Ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bạn sống lâu hơn nhé! Đặc biệt sữa làm tại nhà sẽ an toàn hơn nhiều.
Cá chạch om dưa chua

5 bạn thích

Cá chạch om dưa chua

Cá chạch om dưa chua với thịt cá béo thơm hòa quyện cùng vị ớt cay nồng, dưa cải chua chua, mằn mằn giòn ngon hấp dẫn, thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa. Với món ngon này chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ sạch sàng sanh cho xem.
Bánh bột lọc chay nhân đậu xanh

5 bạn thích

Bánh bột lọc chay nhân đậu xanh

Bánh bột lọc nhân đậu xanh là món ăn được nhiều người ưa thích và lựa chọn vào những dịp ăn chay vì sự thanh đạm của nó. Bánh bột lọc mềm mềm dai dai, nhân đậu xanh rất thơm, ăn chay mà ngon và hấp dẫn như vậy rồi chắc là các bạn sẽ muốn ăn hoài luôn đúng không. Cùng trổ tài đãi gia đình một bữa bánh bột lọc chay thanh tịnh vào những ngày ngán thịt cá nhé.
Ghẹ sốt me

5 bạn thích

Ghẹ sốt me

Ghẹ sốt me với vị chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Đặc biệt thịt ghẹ tươi, tẩm ít bột, chiên nhanh với lửa lớn chín thơm trông màu đỏ au cực ngon. Thêm chút hành tây cùng hành lá nữa là tuyệt.
Bánh xèo nhân nấm hương

5 bạn thích

Bánh xèo nhân nấm hương

Bánh xèo là món ăn phổ biến và quen thuộc đối với nhều người. Bánh chiên có màu vàng, giòn béo. Nhân bánh xèo thì tùy sở thích của mỗi người. Đôi với cách làm bánh xèo này dùng nấm hương xào cùng rau củ tỏa hương nấm đặc trưng. Có thể chấm nước tương cay thơm nhé!
arrow