Nước tương 60 ml
Giấm 60 ml
Ức gà 2 Miếng
Dưa leo 2 Trái
Dầu mè 2 Muỗng canh
Bơ đậu phộng 80 Gr
Gừng 4 Lát
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước 500 ml
Tỏi 4 Tép
Mè rang 1 Muỗng cà phê
Dầu ớt 20 ml
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Nước sốt trộn: tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Cho 60ml nước tương, 60ml giấm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 80g bơ đậu phộng, 2 muỗng dầu mè, 20ml dầu ớt vào tô và khuấy đều cho hòa tan. Ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín thì gắp ra, để nguội, xé nhỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà, dưa leo vào tô, rưới nước sốt lên và trộn thật đều là xong rồi đó. Bày gỏi ra dĩa và ăn thôi nào.
Gỏi gà dưa leo chua ngọt cực kì dễ làm với một chút đặc biệt từ nước sốt khi có thêm bơ đậu phộng vào để làm tăng độ ngon cho món ăn hơn đấy. Bạn hãy tử và làm ngay với công thức này nhé.
