Gỏi cuốn tôm chua

Những món cuốn luôn là món ăn nổi bật trên bàn ăn, nhờ có vị ngon hấp dẫn và hình thức cực kì bắt mắt. Làm món gỏi cuốn tôm chua lạ miệng nhưng cách làm lại đơn giản cho bữa cơm thêm thú vị nhé!
4.0
( 187 đánh giá )
Huy Tran

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người

Tôm tươi 15 Con

Bánh tráng 5 Miếng

Mù tạt 1/4 Muỗng cà phê

Giấm đỏ 1 Muỗng cà phê

Cà rốt 50 Gr

Xà lách 50 Gr

Trứng gà 1 Quả

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Cắt bỏ đầu tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng. Sau đó, cho vào nước sôi luộc chín rồi vớt ra chần sơ qua nước lạnh. Làm mềm bánh tráng: tùy vào loại bánh tráng được sử dụng mà bạn chọn cách làm mềm thích hợp nhé!

3

Pha mù tạt với một ít giấm đỏ. Cho tôm vào ướp trong 15 phút. Đánh tan trứng rồi cho một ít muối vào. Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu. Sau khi dầu nóng, bạn cho trứng vào tráng thật mỏng nhé!

3

Sau đó cắt sợi trứng, cà rốt và rửa sạch xà lách. Đặt 1 lá xà lách lên bánh tráng, thêm tôm, trứng và cà rốt vào rồi cuộn lại. Bạn nhớ cuốn chặt tay kẻo bị đổ nha.

9

Phần tôm được ướp lạ lẫm làm cho món gỏi của bạn thêm ngon đó! Làm thêm một bát nước chấm đậm đà nữa thì hết sẩy luôn đó!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN