Gỏi cuốn thịt ba chỉ

Cách làm GỎI CUỐN THỊT BA CHỈ đúng cách tại nhà

Gỏi cuốn tôm thịt ba chỉ là với tôm tươi giòn ngon, thịt ba chỉ dai ngọt. Chấm nước mắm cay cay làm tăng thêm sự hấp dẫn của cây gỏi cuốn. Cùng thử có đúng như vậy không nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Xà lách
50 Gr
Đường trắng
3 Muỗng canh
Củ sắn
200 Gr
Ớt băm
1/2 Muỗng cà phê
Bánh tráng
10 Cái
Hẹ
50 Gr
Nước mắm
3 Muỗng canh
Thịt ba chỉ
400 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Húng quế
20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cho vào nồi nước bắc lên bếp luộc chín. Khoảng 30 phút. Để nguội, cắt thịt thành lát mỏng.

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
2

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Bắc chảo lên, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho củ sắn vào xào nhanh. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào 3 phút là chín.

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
3

Các loại rau nhặt sạch, ngâm muối, rửa 3 lần với nước, để ráo. Pha nước chấm tỏi ớt: tỏi băm, ớt băm, 2 muỗng canh nước, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh cho vào chén và khuấy đều tất cả để đường tan.

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
4

Cho bánh tráng ra đĩa, cho rau sống vào miếng bánh tráng, tiếp theo là thịt ba chỉ rồi cuốn tròn lại với nhau. Khéo tay một chút bạn sẽ có cây gỏi cuốn thật hấp dẫn, chấm nước mắm tỏi ớt và thưởng thức nhé!

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh tráng cuốn bún

5 bạn thích

Bánh tráng cuốn bún

Bánh tráng cuốn bún là món ăn gồm nhiều rau xanh giòn mát, thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp với thời tiết oi bức như thế này. Cùng làm món này đãi cả nhà nhé!
Cá nướng chanh

5 bạn thích

Cá nướng chanh

Cá hồi thịt ngọt, lại càng ngon hơn khi nướng nguyên con với chanh thơm nồng khiến bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng và nhất là nhanh và dễ. Bạn có thể kết hợp ăn cùng với rau củ luộc hoặc cơm, khoai tây đều thích hợp. Những lát chanh vàng tươi, thơm mát kết hợp với cá hồi tạo nên một hương vị lạ miệng và hấp dẫn vô cùng
Salad khoai tây kem chua

5 bạn thích

Salad khoai tây kem chua

Vào những mùa hè nóng bức, bạn có thể dùng khoai tây để làm nên một món salad tươi mát cho gia đình cùng thưởng thức, chỉ với một chút biến tấu ở phần nguyên liệu với kem chua và lá thì là, bạn sẽ có ngay món Salad khoai tây kem chua thơm ngon, hấp dẫn, đầy dinh dưỡng
Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói

5 bạn thích

Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói

Mì ý xào bắp cải và thịt xông khói là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và hút mắt người ăn. Không quá cầu kỳ trong cách thực hiện, nguyên liệu cũng dễ tìm chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Đây sẽ là một món ngon cuối tuần cho gia đình của bạn đấy! 
Trứng trộn kem chua thịt xông khói

5 bạn thích

Trứng trộn kem chua thịt xông khói

Ngoài hương vị gốc thơm ngậy của kem béo và trứng thì phần bacon phủ lên mặt sẽ khiến gia đình bạn, đặc biệt là các em bé thích mê. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy một chút vị chua dịu của kem chua pha lẫn với độ ngậy béo khiến món này trở nên cực kì hấp dẫn. Cùng tham khảo ngay công thức sau đây nhe!
Măng tây nướng tỏi

5 bạn thích

Măng tây nướng tỏi

Măng tây được coi là thứ rau "hoàng đế" vì chứa lượng dinh dưỡng cao và có khả năng chống phòng chống ung thư. Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng với cách nướng này sẽ đem lại cho măng tây vị mới lạ. Cùng thử nhé!
arrow