Gỏi cuốn thịt ba chỉ

Cách làm GỎI CUỐN THỊT BA CHỈ đúng cách tại nhà

Gỏi cuốn tôm thịt ba chỉ là với tôm tươi giòn ngon, thịt ba chỉ dai ngọt. Chấm nước mắm cay cay làm tăng thêm sự hấp dẫn của cây gỏi cuốn. Cùng thử có đúng như vậy không nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Xà lách
50 Gr
Đường trắng
3 Muỗng canh
Củ sắn
200 Gr
Ớt băm
1/2 Muỗng cà phê
Bánh tráng
10 Cái
Hẹ
50 Gr
Nước mắm
3 Muỗng canh
Thịt ba chỉ
400 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Húng quế
20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cho vào nồi nước bắc lên bếp luộc chín. Khoảng 30 phút. Để nguội, cắt thịt thành lát mỏng.

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
2

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Bắc chảo lên, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho củ sắn vào xào nhanh. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào 3 phút là chín.

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
3

Các loại rau nhặt sạch, ngâm muối, rửa 3 lần với nước, để ráo. Pha nước chấm tỏi ớt: tỏi băm, ớt băm, 2 muỗng canh nước, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh cho vào chén và khuấy đều tất cả để đường tan.

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
4

Cho bánh tráng ra đĩa, cho rau sống vào miếng bánh tráng, tiếp theo là thịt ba chỉ rồi cuốn tròn lại với nhau. Khéo tay một chút bạn sẽ có cây gỏi cuốn thật hấp dẫn, chấm nước mắm tỏi ớt và thưởng thức nhé!

Gỏi cuốn thịt ba chỉ Gỏi cuốn thịt ba chỉ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm xào măng cay

5 bạn thích

Tôm xào măng cay

Tôm xào măng cay là món xào đơn giản nhưng hương vị rất ngon và lạ. Bữa cơm hôm nay sẽ đặc biệt hơn với món mới này đấy, các bạn thử xem nhé.
Chè bí đỏ trái cây

5 bạn thích

Chè bí đỏ trái cây

Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được, vị vỏ cam thơm dịu, các thứ trái cây ngọt tự nhiên quyện với bí đỏ dẻo dẻo ăn rất lạ miệng.
Canh chua tôm kiểu Thái

5 bạn thích

Canh chua tôm kiểu Thái

Món canh chua kiểu Thái Lan này rất dễ nấu, nguyên liệu sẵn có và tốn rất ít thời gian. Canh có vị chua nhè nhẹ, ăn vào có cảm giác dễ chịu.
Salad tôm thịt gà

5 bạn thích

Salad tôm thịt gà

Món salad với tôm, thịt gà và dưa leo đơn giản, nhanh gọn, vị mát nhẹ nhàng sẽ giúp bạn có đủ dinh dưỡng và ăn ngon miệng hơn.
Bắp cải cuốn chay

5 bạn thích

Bắp cải cuốn chay

Bắp cải cuốn chay ngon giòn tự nhiên. Bạn có thể chuẩn bị món này trong bữa cơm chay hoặc như một món rau ăn đổi bữa hàng ngày đều được.
Trứng xào ớt

5 bạn thích

Trứng xào ớt

Một cách chế biến trứng thực sự mới lạ, hơn nữa làm món trứng luôn nhanh gọn không tốn thời gian, thích hợp cho những ngày đầu tuần bận rộn.
arrow