Ớt 15 Gr
Củ sen 300 Gr
Gừng băm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Muối 1/3 Muỗng cà phê
Hành lá 1/2 Cây
Dầu ăn 15 ml
Củ sen cắt lát mỏng sau đó rửa sạch với nước sôi khoảng hai phút. Vớt ra, rồi trộn với 1/3 muỗng cà phê muối và 5ml nước lọc. Để sang một bên, để nguội.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó rắc lên trên đĩa củ sen.
