Gỏi củ hủ dừa cà chua

Cách làm GỎI CỦ HỦ DỪA CÀ CHUA ngon bổ dưỡng

Củ hủ dừa là phần trắng sữa, non nhất của cây dừa. Muốn có cổ hủ dừa, người ta phải đốn xuống cả cây dừa rồi bóc bỏ bẹ già còn phần lõi ngon ngọt nhất được cắt miếng nhỏ và được mọi người ưa thích, vị béo bùi mua về làm rất nhiều món như làm gỏi, trộn salad, nấu canh, xào tôm thịt hay ăn sống cũng rất ngon. Gỏi củ hủ dừa là món ăn vốn dùng quen thuộc theo kiểu Việt Nam, nhưng bạn có thể kết hợp theo kiểu Âu - Mỹ thử xem sao nhé. Nào cùng xem thử công thức thực hiện có gì mới nha!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Củ hũ dừa
400 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Cà chua
1 Trái
Hành tây
1/4 Củ
Nước cốt chanh
1/2 Trái
Hành lá
2 Nhánh
Dầu olive
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Củ hủ dừa chọn phần non mềm, mua về rửa sơ cho sạch bụi, cắt khúc vừa ăn, ngâm với nước trắng có thêm chút giấm gạo để củ hủ dừa trắng. Cà chua thái nhỏ, bỏ hạt. Hành lá, hành tây thái thật mỏng. Trộn nước cốt chanh, dầu olive, muối để làm nước trộn.

Gỏi củ hủ dừa cà chua
2

Khi ăn, trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau, nếu thích ăn cay có thể rắc thêm chút tiêu xay hoặc thêm vài lát ớt tươi cắt lát vào sẽ rất thơm ngon. Củ hủ dừa ăn giòn, thơm mùi dừa và có vị béo bùi như được nấu với nước cốt dừa, ăn rất ngon mà lạ miệng, hãy thử đổi món cho cơm chiều để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Gỏi củ hủ dừa cà chua Gỏi củ hủ dừa cà chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nộm gà xé phay không ngấy

5 bạn thích

Nộm gà xé phay không ngấy

Trời nóng, nghĩ tới món gà quả thực không muốn ăn, nhưng chắc chắn món nộm gà xé phay sẽ khiến bạn không thể từ chối vì vị thơm của hành tây, chua ngọt của nước sốt.
Nước ép lê bắp cải tím

5 bạn thích

Nước ép lê bắp cải tím

Nước ép là loại thức uống mang lại nhiều lợi ích vừa tiện lợi vừa bổ dưỡng. Nước ép từ bắp cải rất tốt cho những bạn muốn giảm cân nữa đấy. Với cách chế biến nước ép kết hợp đơn giản như trên, bạn không cần thêm đường vì có vị ngọt tự nhiên của các loại trái cây thơm ngon rồi nhé!
Tôm tái chanh

5 bạn thích

Tôm tái chanh

Tôm Tái Chanh - món ngon dễ làm và món nhậu cực hấp dẫn, cho các bữa tiệc gia đình. Cách làm tôm tái chanh đơn giản với thịt tôm tươi sần sật, chín tái, chấm nước mắm cay nồng, Ăn kèm thêm ít húng lũi, rau răm, thơm ngon khó cưỡng lại. Bỏ túi món tôm tái chanh hấp dẫn này để triển ngay những lúc rảnh rỗi nhé.
Chocolate hình chai nước ngọt

5 bạn thích

Chocolate hình chai nước ngọt

Nếu chịu khó theo dõi các trang hướng dẫn làm bánh, bạn có thể thấy một trend mới xuất hiện gần đây chính là làm chai nước ngọt ăn được. Ở những phiên bản đơn giản, chai nước ngọt này sẽ dùng để đựng kẹo, bánh nhỏ, còn ở những "bài" khó hơn, chai nước ngọt này sẽ là cả một ổ bánh kem, cắt ra bên trong còn có cả cốt bánh nữa.
Sữa bắp nếp

5 bạn thích

Sữa bắp nếp

Lại thêm một món sữa ngô nữa nhé. Sáng đi chợ thấy có bà cụ bán bắp nếp ngồi mãi không ai mua mà trời khá oi nóng nên mình mua chục về luộc. Sẵn lấy vài trái ra nấu sữa để ăn sáng luôn. Công thức này mình nấu 100% là bắp nếp, không thêm bắp mỹ.
Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai

5 bạn thích

Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai

Bánh Bông Lan Trứng Muối Sốt Phô Mai - món ăn vặt ngon, cực hot trên mạng xã hội. Cách làm bánh bông lan trứng muối đơn giản, bánh nướng mềm xốp cùng topping trứng muối, chà bông, sốt phô mai béo ngậy cực hấp dẫn. Nếu muốn tự làm bánh gato sinh nhật cho người thân thì cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai chà bông này sẽ là gợi ý hay ho cho bạn đấy.  
arrow