Gỏi bưởi tôm thịt

Cách làm GỎI BƯỞI TÔM THỊT đậm đà hương vị

Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹp và lại ngon. Món trộn này khá đặc biệt vì trong đó bưởi và nước chấm hòa quyện vào nhau tạo nên vị chua ngọt rất lạ, hơn nữa bưởi có nhiều lợi ích như giảm béo, hạ cholesterol nên rất thích hợp với những người thừa cân, có thể dùng để chiêu đãi gia đình hay bạn bè.  

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Thịt ba chỉ
300 Gr
Bột ngọt
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
2 Muỗng cà phê
Hành phi
1/2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Cà rốt
50 Gr
Tôm tươi
300 Gr
Hành tây
20 Gr
Bưởi
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Bưởi lột vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần tép, để miếng vừa.

Gỏi bưởi tôm thịt
2

Hành tây lột vỏ, cắt sợi.Rau thơm rửa sạch, thái nhuyễn hoặc để nguyên lá. Cà rốt bào vỏ, thái chỉ.

Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt

Nấu

15 phút
1

Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín, thái lát vừa ăn. Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng, để riêng.Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen.

Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt
2

Cho bưởi, tôm, thịt ba rọi, cà rốt, hành tây vào thố, rưới nước mắm, bột ngọt, bột nêm, 1 muỗng đường vào trộn đều.Cho rau thơm, tỏi phi vào đảo đều.

Gỏi bưởi tôm thịt
3

Cho gỏi ra đĩa hoặc vỏ bưởi tỉa hoa, dùng kèm nước mắm chua ngọt.

Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bún trộn sốt bò băm

5 bạn thích

Bún trộn sốt bò băm

Với cách làm bún trộn sốt bò băm thơm ngon, đậm đà sẽ là khởi đầu hoàn hảo cho bữa sáng của gia đình bạn. Bún trộn sốt bò băm không những có cách chế biến nhanh gọn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp trổ tài món bún trộn sốt bò băm để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cơm chiên chuẩn vị Indonesia

5 bạn thích

Cơm chiên chuẩn vị Indonesia

Cách làm cơm chiên Nasi Goreng này sẽ cực lý tưởng cho những ngày se lạnh đấy! Tại sao mình không thử làm một lần cho cả nhà thưởng thức nhỉ?
Bánh kem không cần nướng

5 bạn thích

Bánh kem không cần nướng

Mặc dù không biết làm bánh nhưng với cách làm chiếc bánh kem chocolate siêu dễ này có thể trở thành món quà ý nghĩa cho người mà bạn dành tặng đấy.
Cheesecake nướng phủ sốt caramel

5 bạn thích

Cheesecake nướng phủ sốt caramel

Cùng với phần sốt caramel, khó ai có thể cưỡng lại món cheesecake hấp dẫn này đâu! Bạn không nên bỏ qua món bánh ngon như thế này, hãy cùng bắt tay làm món bánh cheesecake nướng phủ sốt caramel nào.
Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

5 bạn thích

Cơm hấp lá sen bằng lò vi sóng

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng? Bạn đã thử lần nào chưa? Đây là món ăn mang hương vị của sen và hấp dẫn với màu sắc của nhiều loại rau củ nữa đấy!
Gà xiên nướng kiểu Thái

5 bạn thích

Gà xiên nướng kiểu Thái

Gà xiên nướng nóng hổi với hương thơm ngũ vị vô cùng quyến rũ sẽ lôi kéo cả nhà quây quần để cùng thưởng thức. Chỉ mất khoảng 40 phút thực hiện món ăn. Trổ tài ngay nào.
arrow