Gỏi bò khô

Cách làm Gỏi Bò Khô thơm ngon, hấp dẫn siêu đơn giản

Nộm bò khô là một trong những món khoái khẩu của chị em phụ nữ từ thời còn đi học. Chính vì thế khi biết cách làm nộm bò khô mình rất thích, nhiều lần làm và mời bạn bè tới ăn cùng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Đường trắng
2 Muỗng canh
Rau kinh giới
2 Cây
Ớt băm
1/3 Muỗng cà phê
Đậu phộng
100 Gr
Ngò rí
3 Nhánh
Giấm
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đu đủ
1 Trái
Húng lũi
3 Cây
Cà rốt
1 Củ
Khô bò
100 Gr
Muối
2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
  • 1

    Các loại rau nhặt bỏ gốc và cọng già, rửa sạch.

    Gỏi bò khô
  • 2

    Đu đủ và cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, bào sợi rồi trộn với 2 muỗng cà phê muối, bóp cho thật ráo nước. Cách này giúp đu đủ và cà rốt giữ độ giòn.

    Gỏi bò khô
  • 3

    Cho vào chén 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước lọc.

    Gỏi bò khô
  • 4

    Đậu phộng rang chín rồi lược bỏ vỏ, đập dập hoặc tách đôi hạt. Thịt bò khô xé nhỏ

    Gỏi bò khô
  • 5

    Trộn đều đu đủ, cà rốt, thịt bò và các loại rau với nước trộn gỏi. Rắc thêm đậu phộng lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên.

    Gỏi bò khô Gỏi bò khô
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow