Giò heo muối chiên giòn

Cách Làm Giò Heo Muối Chiên Giòn Dai Mềm Ngon

Giò heo muối chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt chân giò chiên giò rụm, béo mặn rất đặc trưng. Nếu không tìm mua được ở tiệm, bạn vẫn có thể tiến hành làm ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản sau.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Thịt chân giò heo
2 Kg
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Lít
Nước mắm
3 Muỗng canh
Muối
100 Gr
Chanh
1/2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Thịt chân giò heo mua về rửa sạch, chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó ướp cùng nước mắm và hạt nêm, để qua đem trong tủ lạnh.

Giò heo muối chiên giòn
2

Thịt chân giò sau khi ướp thì cho vào xửng hấp chín sau đó đem phơi năng khoảng 3 tiếng đồng hồ cho khô ráo. Dùng nĩa xâm lên mặt thịt. Sau đó dùng tay tiến hành xoa bóp muối cho đều các miếng thịt.

Giò heo muối chiên giòn
3

Cho nhiều dầu ăn vào nồi hoặc chảo sâu lòng, vắt vào nửa trái chanh, đun sôi dầu ăn. Sau đó, cho chân giò heo vào chiên ngập dầu cho đến khi chín giò đều thì vớt ra để ráo dầu.

Giò heo muối chiên giòn
4

Đem chặt nhỏ thịt chân giò đã chiên giòn, bàu trí ra đĩa, chấm cùng các loại sốt ứa thích. Sốt đơn giản nhất là bạn có thể hoàn mayonnaise với tương ớt nhé! Hoặc có thể chấm cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt tùy khẩu vị.

Giò heo muối chiên giòn Giò heo muối chiên giòn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá bống chiên cay

5 bạn thích

Cá bống chiên cay

Cá bống chiên cay với thịt cá bóng được phủ bột chiên chín vàng giòn rồi xóc cùng sả, tỏi và ớt cay thơm. Đây làm món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa rả rít.
Canh bí đỏ hầm đậu phộng

5 bạn thích

Canh bí đỏ hầm đậu phộng

Canh bí đỏ hầm đậu phộng là một món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là các sĩ tử trong mùa thi sắp tới. Với hương vị thơm ngon, bắt mắt mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa nè.
Kem que xoài sữa

5 bạn thích

Kem que xoài sữa

Chỉ với chút ít nguyên liệu và 20 phút thực hiện là bạn đã có một mẻ kem que xoài mát lạnh cho những ngày nắng nóng rồi! Cả nhà sẽ thích lắm đây.
Gà rang sả rắc muối

5 bạn thích

Gà rang sả rắc muối

Gà rang muối sả là công thức quá quen thuộc với các chị em nội trợ, nhưng không phải ai cũng có thể nấu món này một cách trọn vẹn đâu nhé. Thành phẩm sau khi làm phải có lớp da bên ngoài giòn ruộm, thịt bên trong mềm ngọt, thấm gia vị, không bị khô thì mới đạt ạ!
Piroshki – bánh mì ngọt kiểu Nga

5 bạn thích

Piroshki – bánh mì ngọt kiểu Nga

Mùa lạnh làm bánh mì, hãy thử cùng học món bánh mì ngọt mini dành cho các ngày lễ ở Nga, xứ sở của bánh mì và tuyết nhé. Với công thức này, mình có thể kiểm soát được độ khô và ẩm của bột bánh mà thêm bớt tùy thích.
Tôm rim tỏi mặn

5 bạn thích

Tôm rim tỏi mặn

Với hương tỏi nổi bật, món tôm rim tỏi chắc chắn sẽ quyên rũ hương vị của bạn ngay cả khi chưa kịp nếm chút nào. Khi ăn thịt tôm ngọt, đậm đà và rất đưa cơm nhé!
arrow