Ghẹ xào cà ri

Với các loại đồ biển, mà nhất là ghẹ thì cách chế biến khá phong phú. Và Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món Ghẹ xào cà ri(Curry Ghẹ) với cách chế biến đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà

4.0

( 87 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Ha Thu

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Gừng 1 Miếng

Ghẹ 2 Con

Bột cà ri 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng cà phê

Gạch cua 35 Gr

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm 1 Muỗng canh

Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Hành lá 2 Nhánh

Hành tím băm 1 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Sả băm 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút

Cho nước tương, bột cà ri, gạch cua, tiêu, dầu hào, đường vào chén trộn đều.

Ghẹ làm sạch, gỡ bỏ mai, cắt làm đôi.

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành tím băm và gừng cắt sợi vào xào thơm. Rồi cho sốt đã pha vào xào 1 phút, kế đến cho ghẹ vào đảo đều đậy nắp, đun 5 phút.

Sau đó mở nắp đảo đểu cho đến khi nước sốt hơi cạn thì cho hành lá vào trộn đều trước khi tắt bếp.Món này ăn với cơm hay ăn chơi đều ngon.

Ghẹ xào cà ri

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App