Ức gà 400 Gr
Gừng 3 Lát
Ngò rí 10 Gr
Giấm 45 ml
Rượu trắng 10 ml
Cà rốt 1 Củ
Nấm mèo 15 Cái
Hành lá 1 Cây
Nước tương 15 ml
Đậu phộng 20 Gr
Đường trắng 5 Gr
Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Ớt bột 1 Muỗng canh
Nước 45 ml
Tiêu 1 Gr
Mè trắng 1 Muỗng canh