Gà viên sốt cà chua

Cách làm GÀ VIÊN SỐT CÀ CHUA cho ngày Tết

Thêm một sự lựa chọn mới cho món ăn gia đình bạn nè. Gà viên sốt cà chua có vị chua chua, ngọt ngọt và mặn mặm rất đậm đà. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt gà, cà chua và một số gia vị khác là có thể làm được rồi đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước mắm
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Ngò rí
100 Gr
Đường trắng
2 Muỗng canh
Thịt gà
300 Gr
Hành lá
100 Gr
Cà chua
2 Quả
Dầu ăn
3 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
  • 1

    Thịt gà rửa sạch, róc lấy thịt, băm nhuyễn. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

    Gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua
  • 2

    Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Ướp thịt gà với hành lá, rau mùi, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 10 phút.

    Gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua

Nấu

30 phút
  • 1

    Vo thịt gà đã ướp thành những viên tròn, ấn dẹp. Sau đó, làm nóng dầu ăn trong chảo, cho gà viên vào chiên vàng đều.

    Gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua
  • 2

    Vớt gà viên ra, để ráo dầu. Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào, nấu nhỏ lửa để làm sốt.

    Gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua
  • 3

    Đợi sốt cà chua gần sánh lại thì cho gà viên vào, dùng đũa trở đều cho gà ngấm sốt.

    Gà viên sốt cà chua
  • 4

    Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nè. Món ăn này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ mê cho mà coi.

    Gà viên sốt cà chua
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow