Gà tre hấp muối hột

Cách Làm Gà Tre Hấp Muối Hột Đơn Giản Thơm Ngon

Theo fb Lu Thi Diem My chia sẻ, gà hấp muối phải làm gà nhỏ như gà tre thì mới ngon, gà to quá làm ăn hơi ngán nha mọi người. Từng sớ thịt thấm đượm hương sả hương chanh. Đâm muối bột ngọt và ớt hiểm thì có mùi ngon nhất, nặn thêm chanh hay tắc vào chấm là số 1 luôn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
1 Con
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/4 Muỗng cà phê
Tỏi
10 Gr
Hành tím
10 Gr
Ớt
2 Trái
Chanh
1 Trái
Muối hột
100 Gr
Sả
25 Gr
Lá chanh
6 Lá

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Gà làm sạch ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ướp ít để gà có vị mặn tí thôi. Củ hành tím và tỏi chọn củ nhỏ mới ngon lột rồi để nguyên củ cho vô bên trong gà, lòng và chân gà cũng bỏ bên trong. Hái vài lá chanh thái sợi bỏ vào lá chanh lấy vừa đủ khoảng 5 6 lá vì để nhiều quá là bị đắng.

Gà tre hấp muối hột Gà tre hấp muối hột
2

Sả cây lột hết phần già để lại phần non (lấy phần non thôi vì lát nước gà thắm hết vô sả ăn ngon lắm) cắt sả làm 2 nhét phần sả màu trắng vô bụng gà.

Gà tre hấp muối hột
3

Muối hột rang xíu rồi đậy nắp hấp khoảng 3 phút để nóng đều, lót lá chuối cho phần sả xanh phía trên vào rồi để gà vào hấp.

Gà tre hấp muối hột Gà tre hấp muối hột Gà tre hấp muối hột
4

Đâm muối bột ngọt và ớt hiểm thì có mùi ngon nhất. Nặn chanh hay tắc và chấm với gà ăn là số 1 luôn nhé!

Gà tre hấp muối hột Gà tre hấp muối hột
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt bò xào khoai tây

5 bạn thích

Thịt bò xào khoai tây

Với cách chiên khoai tây trước khi xào, đảm bảo rằng bạn sẽ có món thịt bò xào khoai tây mềm, ngon và đậm đà cho bữa ăn tối bên gia đình. Màu sắc của món ăn cũng không kém phần bắt mắt đâu nè!
Bánh mì nhân xá xíu

5 bạn thích

Bánh mì nhân xá xíu

Thịt heo ba chỉ được tẩm ướp đầy đủ gia vị để chế biến thành nhân xá xíu béo thơm, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, được nhồi ăn cùng bánh mì và dưa leo, đơn giản mà ngon.
Sinh tố bơ chocolate

5 bạn thích

Sinh tố bơ chocolate

Sinh tố này không những ngon, tốt cho sức khỏe mà còn đẹp da nè. Chị em phụ nữ có thể thưởng thức chúng sau bữa cơm gia đình nhé! Vị béo, mềm, ngọt của bơ kết hợp với chocolate đắng tạo nên sức hấp dẫn riêng cho thức uống.
Sủi cảo nhân tôm thịt

5 bạn thích

Sủi cảo nhân tôm thịt

Sủi cảo nhân tôm thịt là món ăn mang ý nghĩa may mắn nổi tiếng của người Trung Quốc, chắc chắn sẽ giúp bạn có được một món ăn chơi mỗi khi muốn tụ họp cùng gia đình và người thân.
Xôi khoai môn

5 bạn thích

Xôi khoai môn

Thưởng thức xôi buổi sáng không chỉ ngon mà chắc dạ. Chỉ với gạo nếp, khoai môn, lá cẩm, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn tại nhà. Hương vị món ăn vô cùng hấp dẫn đấy.
Cánh gà rán nước mắm mặn

5 bạn thích

Cánh gà rán nước mắm mặn

Cách làm món cánh gà rán nước mắm mặn rất đơn giản, mùi vị lại rất hấp dẫn cho bữa cơm chiều thêm đậm đà, ngon miệng, cà nhà đều rất thích đấy nhé! Nhanh chân đi chợ mua nguyên liệu về trổ tài nào.
arrow