Gà tẩm ớt nướng cay

Cách làm GÀ TẨM ỚT NƯỚNG CAY ngon bổ dưỡng

Món gà tẩm ớt nướng cay này phải cay mới ngon. Nhưng bạn nào ăn cay kém thì có thể gia giảm ớt cũng được. Cùng nhau thực hiện món gà nướng cay xé lưỡi, ngon điên đảo này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đùi gà
8 Cái
Hạt tiêu
5 Gr
Ớt chuông
1 Trái
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Hành lá
2 Cây
Tỏi
1 Tép
Gừng
1 Miếng
Đường nâu
1 Muỗng canh
Xạ hương
1 Muỗng canh
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Mật ong
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

75 phút
1

Cho vào cối hạt tiêu và ớt bột giã chung với nhau. Giã thật nhuyễn. Cho thêm muối vào giã cùng.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay
2

Gừng tươi băm nhỏ cho vào cùng luôn, thêm 1 muỗng canh xạ hương cho thơm. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào cối cùng với tỏi, giã nát.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay
3

Sau đó cho đường, nước mắm, mật ong và dầu ăn vào. Lấy muỗng trộn các thứ với nhau sẽ được hỗn hợp tẩm ướp gà.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay
4

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cho vào cối hỗn hợp tẩm gà. Trộn đều.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay
5

Đùi gà rửa sạch, cắt bỏ da, lọc lấy phần thịt. Sau đó, xúc từng tẩm ướp gà cho vào thau đùi gà, dùng muỗng trộn đều.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay
6

Tiếp theo cho từng đùi gà lên vỉ và nướng gà xem đều 2 mặt là gà chín.

Gà tẩm ớt nướng cay
7

Gà chín bày ra đĩa trang trí thêm miếng chanh, rau mùi hay tùy ý thích nhé!

Gà tẩm ớt nướng cay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mực chiên xào tỏi ớt

5 bạn thích

Mực chiên xào tỏi ớt

Chỉ với những bước cơ bản là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon, giòn giòn, cay cay, rất đưa cơm. Còn gì bằng khi cả nhà quây quần bên món ăn này nhỉ?
Chả gà đậu hũ

5 bạn thích

Chả gà đậu hũ

Miếng chả gà đậu hũ có vị ngọt tự nhiên của thịt gà, tuy không có độ dai vốn có của các loại chả cá thông thường, nhưng lại có vị ngọt thanh đạm, lại cũng rất bổ dưỡng. Dùng cùng cơm nóng trong những ngày mát trời thật hấp dẫn đấy.
Mứt khoai tây

5 bạn thích

Mứt khoai tây

Không được bán nhiều ở ngoài cửa hàng, nếu bạn đã một lần được thưởng thức chắc chắn sẽ không quên được mùi vị của nó. Món này mà ăn vặt thì hết chê luôn.
Dưa giá giòn ngày Tết

5 bạn thích

Dưa giá giòn ngày Tết

Dưa giá là món ăn khá quen thuộc trong ngày Tết cổ truyền. Thường được nhiều nhà chuẩn bị trước Tết. Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt, trông bắt mắt. Vị chua chua, giòn mát, chống ngán rất hiệu quả. Có thể làm nhân cuộn bánh trán chấm tương mắm chua cay rất tuyệt.
Trứng bọc cơm chiên hình gà

5 bạn thích

Trứng bọc cơm chiên hình gà

Món trứng bọc cơm chiên đơn giản nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn. Món trứng bọc cơm chiên hình gà này không chỉ các bé mà đảm bảo người lớn cũng sẽ rất mê.
n g
n g 15 công thức
Tặng sao bạn n g
Dưa góp su hào cà rốt

5 bạn thích

Dưa góp su hào cà rốt

Cách làm dưa góp chỉ qua một số bước chế biến đơn giản chúng ta đã có một món dưa góp đầy màu sắc, khi ăn thì vô cùng ngon miệng. Su hào cà rốt giòn ngấm đều gia vị, món này các bạn có thể ăn kèm trong những bữa cơm chay ngày đầu tháng hoặc ăn cùng các món canh hoặc bún.
arrow