Gà tẩm mè chiên

Cách Làm Gà Tẩm Mè Chiên Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Gà tẩm mè chiên khi ăn bạn sẽ thấy phần bột tẩm rất giòn, thơm mùi vừng trong khi phần thịt gà thì lại rất mềm và ẩm. Chấm tương ớt hoặc tương cà nữa thì nó hơi giống kiểu gà rán KFC. Thích hợp làm món khai vị hoặc món nhắm.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cánh gà
6 Miếng
Dầu ăn
500 ml
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Hành tím
5 Củ
Mè trắng
100 Gr
Tỏi
1 Củ
Bột chiên giòn
1 Gói

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Rửa sạch, dùng kéo cắt theo khớp xương để chia một chiếc cánh ra làm 3 phần. Phần cánh giáp với thân: dùng mũi kéo cắt đứt gân kết nối ở khớp xương đầu nhỏ, dồn thịt gà về đầu kia của cánh.

Gà tẩm mè chiên
2

Cho cánh gà đã cắt vào một cái hộp. Hành tỏi băm nhỏ và muối, tiêu cho vào, đảo đều. Đậy nắp hộp và xóc cho cánh gà thấm gia vị. Cất vào tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng.

Gà tẩm mè chiên
3

Gói bột chiên giòn, bạn chia ra làm 3 phần, một phần để khô, hai phần pha nước để được hỗn hợp sệt sệt. Mè trắng xát vỏ(hoặc có thể thay bằng bột chiên xù). Tẩm gà theo thứ tự: bột khô đến bột ướt đến mề rồi chiên ngập dầu. Khi khi thấy miếng gà chín vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Gà tẩm mè chiên
4

Sau đó dùng một miếng giấy bạc, bọc kín đầu xương để cầm tay cho sạch sẽ.

Gà tẩm mè chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh bí đỏ nướng

5 bạn thích

Bánh bí đỏ nướng

Bí đỏ là loại thực phẩm rất bổ dưỡng đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ có thai. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn có chiếc bánh bí đỏ thơm ngon chiêu đãi cả nhà!
Khổ qua xào trứng

5 bạn thích

Khổ qua xào trứng

Khổ Qua Xào Trứng (mướp đắng xào trứng) là một trong các món ăn ngon dễ làm của gia đình. Trứng chín vàng xốp bao lấy những miếng khổ qua xanh mướt, hơi nhẫn đắng, khi ăn nhai kỹ lại thấy vị ngòn ngọt. Với cách làm mướp đắng xào trứng này, bạn sẽ không còn ngại vị đắng của khổ qua làm ảnh hưởng khẩu vị nữa đâu nhé. Mướp đắng xào khổ qua sẽ cực ngon cơm đấy.
Mì Ý nướng phô mai

5 bạn thích

Mì Ý nướng phô mai

Giờ đây món mì Ý không còn xa lạ gì đối với các chị em nội trợ. Món ăn phổ biến nhất thường được chế biến như mì Ý sốt bò băm, sốt kem… Tuy nhiên, còn có một món mì Ý mới lạ là nướng phô mai, nghe có vẻ rất tuyệt phải không bạn? Với cách chế biến này thì món mì của bạn vừa mềm ngon nóng hổi lại có vị béo ngậy của phô mai ăn rất là ngon miệng đấy. Bạn hãy thử nghiệm với cách làm này xem sao nhé.
Thịt gà viên chiên xù

5 bạn thích

Thịt gà viên chiên xù

Gà viên chiên xù là món mà các bạn nhỏ đều yêu thích. Đặc biệt phần nhân có thêm cần tây giúp bổ sung chất xơ cho trẻ và phô mai mozarella làm gà viên thêm phần béo ngon, dai dai kéo sợi thật hấp dẫn. Tết sắp đến, các bà nội trợ có thể chọn món này làm món ăn khai vị trong các bữa tiệc rất thích hợp đấy!
Bánh ít nhân đậu và dừa

5 bạn thích

Bánh ít nhân đậu và dừa

Bánh Ít Nhân Đậu Xanh Và Dừa - món bánh truyền thống thơm ngon, dân dã của người dân miền Tây. Cách làm bánh ít đậu xanh hấp dẫn từ nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Đặc biệt với cách làm bánh ít đậu xanh và dừa này, đảm bảo bạn sẽ làm thành công ngay lần đầu tiên. Bánh ít thích hợp làm bánh cúng gia tiên hoặc làm bánh ăn vặt, ăn sáng đều ngon tuyệt vời đấy.
Sinh tố xoài cà chua

5 bạn thích

Sinh tố xoài cà chua

Trời nóng, trẻ con hay người lớn ai cũng thích các loại nước uống trái cây. Sẵn có cà chua và xoài chín ngọt, mình thử chế biến thành sinh tố xem sao. Kết quả sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
arrow