Gà sốt xoài chín

Món ngon mỗi ngày

Gà sốt xoài chín

Gà sốt xoài chín có vị ngọt tự nhiên của gà và vị chua chua của xoài chín, đem lại cho bạn một món ăn vừa lạ vừa ngon và không kém phần hấp dẫn.

4.0

( 69 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyễn Thành

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt gà 1/2 Con

Xoài chín 200 Gr

Cơm 2 Chén

Dầu olive 2 Muỗng canh

Bơ 5 Gr

Nước dùng gà 300 ml

Bột cà ri 1 Gói

Muối 1 Muỗng cà phê

Tỏi 3 Tép

Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê

Hành tây 1 Củ

Bột mì 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Nho 50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

Chuẩn Bị

15 phút

1

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn.Thịt gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn.Thịt gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn.Thịt gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

2

Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây và tỏi bóc vỏ, hành cắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ.

Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây và tỏi bóc vỏ, hành cắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ.

Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây và tỏi bóc vỏ, hành cắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ.

Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây và tỏi bóc vỏ, hành cắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ.

Chế Biến Món

35 phút

1

Cho 2 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, thêm 5g bơ vào cho tan chảy. Sau đó, cho thịt gà vào, chiên khoảng 10 phút cho gà vàng đều hai mặt. Vớt ra cho vào nồi đất.

Cho 2 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, thêm 5g bơ vào cho tan chảy. Sau đó, cho thịt gà vào, chiên khoảng 10 phút cho gà vàng đều hai mặt. Vớt ra cho vào nồi đất.

Cho 2 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, thêm 5g bơ vào cho tan chảy. Sau đó, cho thịt gà vào, chiên khoảng 10 phút cho gà vàng đều hai mặt. Vớt ra cho vào nồi đất.

Cho 2 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, thêm 5g bơ vào cho tan chảy. Sau đó, cho thịt gà vào, chiên khoảng 10 phút cho gà vàng đều hai mặt. Vớt ra cho vào nồi đất.

2

Cũng dùng lại chảo vừa mới chiên gà xong, cho hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho tỏi băm vào. Thêm 1 gói bột cà ri và 1 muỗng canh bột mì vào khuấy đều với nhau.

Cũng dùng lại chảo vừa mới chiên gà xong, cho hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho tỏi băm vào. Thêm 1 gói bột cà ri và 1 muỗng canh bột mì vào khuấy đều với nhau.

Cũng dùng lại chảo vừa mới chiên gà xong, cho hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho tỏi băm vào. Thêm 1 gói bột cà ri và 1 muỗng canh bột mì vào khuấy đều với nhau.

Cũng dùng lại chảo vừa mới chiên gà xong, cho hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho tỏi băm vào. Thêm 1 gói bột cà ri và 1 muỗng canh bột mì vào khuấy đều với nhau.

3

Tiếp đến cho vào 300 ml nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê ớt bột. Nấu sốt sôi sệt sệt thì tắt bếp.

Tiếp đến cho vào 300 ml nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê ớt bột. Nấu sốt sôi sệt sệt thì tắt bếp.

Tiếp đến cho vào 300 ml nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê ớt bột. Nấu sốt sôi sệt sệt thì tắt bếp.

4

Cho thêm xoài cắt miếng lên trên mặt nồi gà, rắc lên 50g nho khô nữa.

Cho thêm xoài cắt miếng lên trên mặt nồi gà, rắc lên 50g nho khô nữa.

Cho thêm xoài cắt miếng lên trên mặt nồi gà, rắc lên 50g nho khô nữa.

Cho thêm xoài cắt miếng lên trên mặt nồi gà, rắc lên 50g nho khô nữa.

5

Sốt nấu xong cũng đổ vào nồi gà xoài, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Bắc nồi lên bếp nấu chín.

Sốt nấu xong cũng đổ vào nồi gà xoài, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Bắc nồi lên bếp nấu chín.

Sốt nấu xong cũng đổ vào nồi gà xoài, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Bắc nồi lên bếp nấu chín.

6

Món gà sốt xoài chín đã hoàn thành, múc ra ăn kèm với cơm trắng nhé!

Món gà sốt xoài chín đã hoàn thành, múc ra ăn kèm với cơm trắng nhé!

Món gà sốt xoài chín đã hoàn thành, múc ra ăn kèm với cơm trắng nhé!

Món gà sốt xoài chín đã hoàn thành, múc ra ăn kèm với cơm trắng nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN