Thịt gà 500 Gr
Gừng băm 2 Muỗng cà phê
Nước tương 3 Muỗng canh
Khoai tây 2 Củ
Hành lá 2 Cây
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Rượu vang 20 ml
Tương ớt 3 Muỗng canh
Muối 2 Muỗng cà phê
Hành tây gọt vỏ, cắt nhỏ. Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ để ráo nước, Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, chiên cho miếng thịt gà cháy cạnh rồi để nguyên thịt gà ở trên lửa to và đổ nhanh rượu vào.
Tiếp theo, các bạn cho khoai tây, hành lá cắt nhỏ, gừng và tỏi băm vào đảo đều với thịt gà khoảng 1 phút.
