Gà sốt teriyaki chua ngọt

Cách làm GÀ SỐT TERIYAKI CHUA NGỌT đơn giản tại nhà

Món gà Teriyaki sốt chua ngọt này khiến bạn ăn được nhiều cơm hơn. Bạn cũng có thể dùng nó ăn với bánh mỳ, hoặc làm món chính cho món bento của bạn hoặc thậm chí dùng nó cho bữa tiệc tối của bạn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sốt Mayonnaise
1 Muỗng canh
Tương cà
2 Muỗng canh
Mật ong
1 Muỗng canh
Mè trắng
1 Muỗng cà phê
Dầu mè
2 Muỗng canh
Giấm
1 Muỗng cà phê
Bột mì
2 Muỗng canh
Ức gà
300 Gr
Nước tương
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Muối tiêu
1/3 Muỗng cà phê
Tương ớt Hàn Quốc
1/2 Muỗng canh
Rượu Sake
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
  • 1

    Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp nước sốt teriyaki gồm: 1 muỗng canh rượu sake, 1.5 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng canh sốt mayonnaise.

    Gà sốt teriyaki chua ngọt
  • 2

    Loại bỏ da của thịt gà, thái thịt gà theo chiều dọc, sau đó thái ngang miếng thịt. Dùng nĩa chọc bề mặt miếng thịt. Trộn thịt gà với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, ướp khoảng 10 phút sau đó tẩm với bột.

    Gà sốt teriyaki chua ngọt Gà sốt teriyaki chua ngọt
  • 3

    Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, cho thịt gà đã ướp sốt vào xào cho đến khi chúng giòn và vàng nâu thì vặn nhỏ lửa. Đậy nắp hạ nhỏ lửa, đun khoảng 2-3 phút.

    Gà sốt teriyaki chua ngọt Gà sốt teriyaki chua ngọt
  • 4

    Loại bỏ dầu mỡ thừa trong chảo, đổ tiếp chén sốt đã pha lúc đầu vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ vừa. Rim cho đến khi sốt gần cạn, áo đều lên các miếng gà thì tắt bếp.

    Gà sốt teriyaki chua ngọt Gà sốt teriyaki chua ngọt
  • 5

    Món này mình sử dụng thịt ức gà hoàn toàn không có mỡ và da vì bọn trẻ ở nhà không thích ăn nhiều thịt mỡ. Món gà sốt teriyaki chua ngọt dùng chung với cơm nóng là ngon bá cháy luôn đấy!

    Gà sốt teriyaki chua ngọt Gà sốt teriyaki chua ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow