Gà sốt kiểu Nhật

Cách làm GÀ SỐT KIỂU NHẬT bổ dưỡng

Phá cách một tí với thịt gà trong tử lạnh nhà bạn cùng với món gà sốt kiểu Nhật thế này sẽ mang đến cho bạn vị đậm đà vừa phải, thịt gà mềm thơm và rất hài hòa để dùng cùng bát cơm nóng. Đưa cơm lắm đấy nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Táo
1/2 Trái
Tỏi
2 Tép
Gừng
1 Củ
Bột bắp
2 Muỗng cà phê
Đùi gà
2 Cái
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước tương
30 ml
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Đường trắng
15 Gr
Rượu trắng
15 ml
Muối
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Gừng ép lấy nước. Hòa tan bột bắp với chút nước.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
2

Lóc bỏ xương gà, dàn gà ra thớt rồi rắc ít muối, tiêu và rượu lên xoa đều và để gà được ướp một lúc. Sau đó bạn đặt gà lên khăn ăn để thấm ráo bớt nước.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
3

Táo rửa sạch. Cắt nhỏ táo ra thành nhiều lát nhỏ.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật

Nấu

30 phút
1

Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, rồi cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
2

Cho nước tương, rượu, đường, tỏi băm, nước ép gừng vào bát, khuấy đều.

Gà sốt kiểu Nhật
3

Tận dụng chảo vừa chiên gà, bạn cho nước tương và táo vào đun trên lửa lớn đến khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.

Gà sốt kiểu Nhật
4

Sau đó, vớt bỏ táo, đồng thời cho nước bột ngô vào, khuấy đều. Cho gà vào chảo, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt xiên nướng Yakitori

5 bạn thích

Thịt xiên nướng Yakitori

Mát trời rủ nhau về nhà nướng thịt cũng vui lắm nhỉ? Đặc biệt ngay tại căn bếp nhà mình mà có thể chế biến đồ ăn Nhật siêu dễ. Các bạn cùng xem cách làm Yakitori này là biết.
Gà tẩm ớt nướng cay

5 bạn thích

Gà tẩm ớt nướng cay

Món gà tẩm ớt nướng cay này phải cay mới ngon. Nhưng bạn nào ăn cay kém thì có thể gia giảm ớt cũng được. Cùng nhau thực hiện món gà nướng cay xé lưỡi, ngon điên đảo này nhé!
Bánh dưa leo

5 bạn thích

Bánh dưa leo

Làm bánh bông lan độc đáo từ dưa leo, mang đến cho bạn một khẩu vị hoàn toàn mới. Thử vào bếp tìm hiểu xem bánh dưa leo làm thế nào và ăn ngon ra làm sao nhé các bạn.
Kem hạt dẻ

5 bạn thích

Kem hạt dẻ

Dịp cuối năm cũng là lúc hạt dẻ thơm, béo và bùi nhất. Vì thế, các món ăn chế biến từ hạt dẻ khi đến mùa cũng ngon nhất. Cây kem ngọt mát lạnh hòa quyện cùng hương vị hạt dẻ thơm lừng thích hợp cho giải nóng mùa hè, có cây kem mát rượi chờ sẵn trong tủ, sướng còn gì bằng.
Bánh nướng trung thu nhân sữa dừa

5 bạn thích

Bánh nướng trung thu nhân sữa dừa

Nếu bạn thích bánh trung thu có vị béo và ngọt thì Bánh nướng trung thu nhân sữa dừa sau đây sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn. Dừa nạo béo ngậy, xào với đường rồi vê lại thành viên. Vỏ bột bánh trộn đều với nước đường đặc dụng cho bánh nước khiến bánh có màu đẹp mắt.
Tự làm kim chi cải thảo

5 bạn thích

Tự làm kim chi cải thảo

Không cần đợi lên men, với cách làm kim chi cải thảo kiểu này thì sau khi làm xong, bạn có thể thưởng thức ngay đấy. Hãy để Bếp Cười chia sẻ bí quyết làm nhé!
arrow