Gà sốt kiểu Nhật

Cách làm GÀ SỐT KIỂU NHẬT bổ dưỡng

Phá cách một tí với thịt gà trong tử lạnh nhà bạn cùng với món gà sốt kiểu Nhật thế này sẽ mang đến cho bạn vị đậm đà vừa phải, thịt gà mềm thơm và rất hài hòa để dùng cùng bát cơm nóng. Đưa cơm lắm đấy nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Táo
1/2 Trái
Tỏi
2 Tép
Gừng
1 Củ
Bột bắp
2 Muỗng cà phê
Đùi gà
2 Cái
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước tương
30 ml
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Đường trắng
15 Gr
Rượu trắng
15 ml
Muối
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Gừng ép lấy nước. Hòa tan bột bắp với chút nước.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
2

Lóc bỏ xương gà, dàn gà ra thớt rồi rắc ít muối, tiêu và rượu lên xoa đều và để gà được ướp một lúc. Sau đó bạn đặt gà lên khăn ăn để thấm ráo bớt nước.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
3

Táo rửa sạch. Cắt nhỏ táo ra thành nhiều lát nhỏ.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật

Nấu

30 phút
1

Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, rồi cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
2

Cho nước tương, rượu, đường, tỏi băm, nước ép gừng vào bát, khuấy đều.

Gà sốt kiểu Nhật
3

Tận dụng chảo vừa chiên gà, bạn cho nước tương và táo vào đun trên lửa lớn đến khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.

Gà sốt kiểu Nhật
4

Sau đó, vớt bỏ táo, đồng thời cho nước bột ngô vào, khuấy đều. Cho gà vào chảo, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật Gà sốt kiểu Nhật
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Lẩu thái vẹm xanh

5 bạn thích

Lẩu thái vẹm xanh

Nước lẩu Thái có vị chua thanh của me hoặc chanh, vị ngọt của nước hầm vẹm xanh, vị cay vừa phải. Vẹm xanh là một loại trai thường tìm thấy ở vùng nước lợ, nước hầm vẹm có vị ngọt thanh nên cực kỳ phù hợp dùng làm nước lẩu đó nhé.
Gỏi cà na trộn trứng cút cay

5 bạn thích

Gỏi cà na trộn trứng cút cay

Cây cà na ở đây chủ yếu mọc theo các mương, rạch, sông để chống sạt lở đất. Món ăn cà na ngâm nước muối chanh đường bán lẻ khắp nơi. Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn món gỏi cà na cùng trứng cút béo ngậy chua chua ngọt ngọt mặn mặn lại cay cay. Diễn tả thôi mà đã chảy nước miếng rồi!
Lườn gà chiên cay giòn

5 bạn thích

Lườn gà chiên cay giòn

Phần thịt lườn gà luôn mềm dai, ngon ngon rồi đem tẩm ướp gia vị cay cay, phủ bên ngoài lớp vỏ chiên giòn rụm, nóng hổi không gì sánh bằng đâu đấy. Bạn có thể làm món lườn gà chiên cay giòn này để cảm nhận vị ngon hấp dẫn, thơm lừng từ món ăn và mời bạn bè cùng thưởng thức trong buổi tiệc tại nhà.
Chả cá cơm ngần chiên giòn

5 bạn thích

Chả cá cơm ngần chiên giòn

Cá cơm nhỏ nhỏ, ngon và bổ được trộn cùng thịt, trứng, ngò hòa quyện vào nhau tạo hương vị chả ngon đến khó cưỡng lại đâu đấy. Nào chúng ta cùng nhau thử làm ngay món chả cá cơm ngần chiên giòn này cho bữa cơm cả nhà thêm phần ngon miệng nha.
Bánh cuộn thịt xông khói phô mai nướng

5 bạn thích

Bánh cuộn thịt xông khói phô mai nướng

Một chiếc bánh cuộn với nhân là thịt xông khói giòn giòn, mằn mặn cùng với một lớp phô mai béo ngậy được nướng lên thơm lừng rất thích hợp để chị em làm thành món ăn sáng dinh dưỡng đấy. Chúng ta hãy thử ngay cách làm bánh cuộn thịt xông khói phô mai nướng khá đơn giản lại nhanh chóng này nhé.
Salad xoài trộn ớt

5 bạn thích

Salad xoài trộn ớt

Salad xoài trộn ớt với một cách làm nhanh chóng, dễ dàng cùng một hương vị tươi mát, chua chua, ngọt ngọt xen lẫn chút cay cay của ớt rất tuyệt đấy. Bạn có thể thêm món salad này vào thực đơn bữa ăn của gia đình để tăng cường thêm vitamin, chất xơ cho mọi người nha.
arrow