Thịt gà 1 Kg
Sữa tươi 500 ml
Bột gạo 70 Gr
Đậu phộng 45 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Bột khoai tây 70 Gr
Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Rượu trắng 3 Muỗng canh
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Tương ớt 6 Muỗng canh
Tương cà 6 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Mật ong 3 Muỗng canh
Đường nâu 1/4 Chén
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Hành tây 2 Muỗng canh