Gà rán đơn giản với những miếng thịt gà thơm ngon, chín mềm bên trong, lớp da lại giòn và đậm. Món này thích hợp cho bữa chính và nhất là những khi bạn bận rộn.
Ướp gà với muối và hạt tiêu. Trộn bột mì và bột chiên giòn rồi để sang một bên. Đập trứng ra và đánh đều. Trộn trứng với 240ml sữa tươi không đường, khuấy thật đều lên. Nhúng thịt gà vào hỗn hợp trứng sữa rồi cho sang bát bột, tẩm bột cho bao đều quanh miếng thịt gà.
2
Cho dầu vào chảo, đun nóng. Sau đó cho gà vào rán, để lửa ở mức trung bình. Rán gà đều các mặt từ 15 đến 20 phút hoặc đến khi gà chuyển màu vàng thì vớt ra để ráo dầu.
3
Gà rán đơn giản với những miếng thịt gà rán giòn da, thịt dai béo, ngấm đều gia vị, chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Với món gà rán này, chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích cho xem.