Gà om bí đỏ

Đổi món cho cả nhà bằng món gà om bí đỏ là lạ mà cực kì ngon miệng này nhé. Thịt gà đậm đà quyện trong những miếng bí đỏ bở ngọt, hấp dẫn cực kì.
4.0
( 132 đánh giá )
hoàng tình

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bí đỏ
300 Gr
Cánh gà
10 Cái
Nước tương
3 Muỗng canh
Khoai tây
300 Gr
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Muối
2 Muỗng cà phê
Rượu trắng
2 Muỗng canh
Gừng
1 Miếng

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Khoai tây và bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông.

2

Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt lát.

3

Cánh gà rửa sạch rồi cắt làm đôi.

4

Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn. Cho gừng cắt lát vào xào thơm rồi cho cánh gà vào xào, nêm 1 muỗng cà phê muối.

5

Xào gà khoảng 3 phút thì cho khoai tây vào. Nêm 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu trắng. Nấu nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

6

Cho bí đỏ vào, nêm 1 muỗng cà phê muối. Nấu thêm khoảng 8-10 phút cho bí đỏ mềm. Nấu đến khi nước cạn bớt, khoai tây và bí chín mềm là được.

8

Cho gà om bí đỏ ra tô. Ăn với cơm nóng.