Đùi gà 5 Cái
Tỏi 2 Tép
Dầu olive 1/4 Chén
Chanh 2 Trái
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 3 Muỗng cà phê
Tương ớt 2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Rửa sạch đùi gà, đặt chúng vào nồi nướng. Rắc muối và tiêu để ướp gà.
Cắt chanh và vắt lấy nước cốt chanh vào bát. Thêm dầu ô liu, tỏi, bột ớt và tương ớt. Khuấy đều để các gia vị trộn đều với nhau.
Sử dụng muỗng nhỏ chan hỗn hợp gia vị lên trên từng miếng đùi gà sao cho đùi gà thấm đẫm nước sốt. Nếu còn thừa nước sốt, đổ luôn vào nồi nướng!
Bọc nồi nướng bằng giấy bạc và đặt gà trong tủ lạnh 2h để gia vị ngấm vào thịt gà nha!
Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C nướng trong vòng 1 giờ, khi thấy gà đã chín và được nướng vàng thì món gà đã hoàn thành!
Sườn xào rau củ
Thịt heo cuộn rau củ