Thơm 230 Gr
Ức gà 450 Gr
Nước mắm 30 ml
Nước cốt dừa 400 ml
Đường nâu 15 Gr
Nước 115 ml
Bột cà ri 35 Gr
Lá chanh 4 Lá
Xoài chín 1 Trái
Húng quế 80 Gr
Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun đến khi hơi nóng thì bạn cho cà ri vào, khuấy đều.
Tiếp theo, bạn cho nước mắm, đường nâu và vắt chanh vào. Kế đến, bạn thêm phần nước cốt dừa còn lại, khuấy đều.
Thêm thịt gà cắt nhỏ, xoài và thơm vào chung. Đậy nắp và đun thêm một lúc, đến khi gà chín thì bạn cho rau húng quế cắt nhỏ vào, tắt bếp.
Gà kho chua ngọt có vị ngọt thanh của thơm, thịt gà mềm thấm vị ăn với cơm rất tuyệt.
Bánh trái thơm chiên giòn
Bánh nếp dừa