Lườn gà 250 Gr
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Tương ớt 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước màu 1 Muỗng canh
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hành lá 100 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Lườn gà rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc như hình bên.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, xào khoảng 10 phút.
