Gà hấp rượu
Món ngon mỗi ngày

Gà hấp rượu

Gà hấp rượu với nguyên liệu tẩm ướp đơn giản, hương vị thơm ngon, không nặng mùi gà, không cần tốn nhiều công sức của chị em nội trợ để chế biến. Món thịt hấp nên hạn chế được rất nhiều dầu mỡ có hại, ăn sẽ không bị ngấy vô cùng thích hợp cho các buổi tiệc gia đình vào dịp cuối tuần.
4.0
( 197 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
viet long

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Thịt gà 1 Con

Rượu trắng 450 ml

Rượu vang 1 Muỗng canh

Hành lá 2 Cây

Muối 2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

300 phút
1

Rửa sạch hành lá và đập hơi dập, buộc lại thành 2 bó hành. Gừng cắt miếng nhỏ, dùng chày giã cho hơi dập.

Rửa sạch hành lá và đập hơi dập, buộc lại thành 2 bó hành. Gừng cắt miếng nhỏ, dùng chày giã cho hơi dập.
2

Gà nguyên con được làm sạch, rửa sạch. Thấm khô thịt gà, sau đó xoa đều 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh rượu vang trắng khắp trong và ngoài con gà. Nhồi gừng và hành lá vào bụng gà và ướp trong ngăn mát tủ lạnh trong 3-4 giờ.

Gà nguyên con được làm sạch, rửa sạch. Thấm khô thịt gà, sau đó xoa đều 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh rượu vang trắng khắp trong và ngoài con gà. Nhồi gừng và hành lá vào bụng gà và ướp trong ngăn mát tủ lạnh trong 3-4 giờ. Gà nguyên con được làm sạch, rửa sạch. Thấm khô thịt gà, sau đó xoa đều 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh rượu vang trắng khắp trong và ngoài con gà. Nhồi gừng và hành lá vào bụng gà và ướp trong ngăn mát tủ lạnh trong 3-4 giờ.
3

Gà sau khi ướp cho vào tô sâu lòng, đặt vào lò hấp trong khoảng 30 phút ở 100 độ C.

Gà sau khi ướp cho vào tô sâu lòng, đặt vào lò hấp trong khoảng 30 phút ở 100 độ C. Gà sau khi ướp cho vào tô sâu lòng, đặt vào lò hấp trong khoảng 30 phút ở 100 độ C.
4

Thịt gà sau khi hấp chín đổ rượu gạo Hakka vào, ngâm trong 1-2 giờ, trong quá trình ngâm gà, nhớ trở gà cho ngấm đều rượu nhé!

Thịt gà sau khi hấp chín đổ rượu gạo Hakka vào, ngâm trong 1-2 giờ, trong quá trình ngâm gà, nhớ trở gà cho ngấm đều rượu nhé!
5

Gà sau khi ngâm thì đem chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bàu trí đẹp mắt là có thể dùng. Món gà hấp rượu này dùng thịt gà ta thả vườn, thịt chín dai béo mà không ngấy, rất thơm ngon. Cùng nhanh tay trổ tài vào bếp để đãi gia đình nhỏ của mình món gà hấp rượu ngon lành thôi nào.

Gà sau khi ngâm thì đem chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bàu trí đẹp mắt là có thể dùng. Món gà hấp rượu này dùng thịt gà ta thả vườn, thịt chín dai béo mà không ngấy, rất thơm ngon. Cùng nhanh tay trổ tài vào bếp để đãi gia đình nhỏ của mình món gà hấp rượu ngon lành thôi nào. Gà sau khi ngâm thì đem chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bàu trí đẹp mắt là có thể dùng. Món gà hấp rượu này dùng thịt gà ta thả vườn, thịt chín dai béo mà không ngấy, rất thơm ngon. Cùng nhanh tay trổ tài vào bếp để đãi gia đình nhỏ của mình món gà hấp rượu ngon lành thôi nào.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload