Gà hấp mỡ hành hoàn toàn mới, cực kỳ đơn giản mà lại thơm ngon vô cùng. Nếu không thích chiên, xào, kho, nướng thì bạn có thể áp dụng phương pháp hấp với mỡ hành nhé!
Cánh gà bóp muối, rửa sạch ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu, 2 muỗng canh rượu trắng, 4 lát gừng. Đậy kín và đặt trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm.
2
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Chế Biến Món
20 phút
1
Cho thịt gà đã ướp ra đĩa, đem hấp chín khoảng 15-20 phút.
2
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào, đảo đều tay. Sau đó, cho gà đã hấp chín vào, đảo đều đến khi thịt gà săn lại là được là có thể thưởng thức.