Gà cuộn trứng cá hồi thanh cua

Gà cuộn trứng cá hồi thanh cua là món ăn giàu dinh dưỡng, có vị ngọt từ thịt gà, thanh cua hòa quyện với vị béo thơm của trứng cá hồi rất lạ miệng. Rất hấp dẫn phải không nào, cùng Bếp Cười vào bếp trổ tài món ăn nhé!
4.0
( 180 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thanh cua 100 Gr

Trứng cá 50 Gr

Thịt gà 300 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Hành lá 100 Gr

Tiêu 2 Muỗng cà phê

Tỏi 4 Muỗng cà phê

Rong biển khô 50 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Thịt gà rửa sạch, cắt lát mỏng. Ướp thịt gà với muối, tiêu cho thấm gia vị.

2

Thanh cua cắt thành hạt lựu, rong biển khô ngâm nước, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch để nguyên cọng hành.

Chế Biến Món

30 phút
1

Trải miếng thịt gà ra, cho thanh cua, trứng cá hồi đen vào giữa. Cuốn thịt lại, dùng cọng hành lá buộc chặt.

2

Dùng máy xay, xay nhuyễn rong biển khô. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho rong biển khô vào nêm hạt nêm, đường và 1 chén nước, nấu sôi.

3

Cho gà vào lò vi sóng quay trong vòng 8- 10 phút, đợi đến khi gà chín thì cho ra đĩa. Ăn kèm nước sốt rong biển để nguội.